Вкусная и красивая выпечка)

Выпечка

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, мука, йогурт

   Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только   восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько   же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и   рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки.



     Ингредиенты:
     300 мл.воды(кипяток)
   100-150 гр. сгущеное молоко
   500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
   2 ст.л. сахара
   1 ч. л. соли
   2 яйца
   7 гр. сухих дрожжей
   1250 гр.муки,
   В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и   должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца,   соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
   Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
   Пакет в холодильник.
   Тесто получается на 3 штуки.
   Через 3,5 часа тесто поднялось.
   Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
   Яйцом не смазывать.
   Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
   Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.




   5.

211