Варенье из яблок

Нимало не преувеличивая, яблочному варенью можно отдать ветвь лидерства среди заготовок на зиму, потому что урожай яблок редко бывает маленьким, и с ним всегда нужно что-то делать. Что ж, тем лучше, ведь яблочное варенье, при простоте приготовления и дешевизне сырья, получается очень полезным, а уж о разнообразии вкусов можно и не упоминать. Сладкое или с кислинкой, из зеленых или красных яблок, пятиминутка или джем, с корицей, с лимоном, с брусникой, рябиной, тыквой, облепихой и даже с арбузным соком – вам будет из чего выбрать. В данной рубрике мы собрали все самые лучшие рецепты варенья из яблок, начиная с традиционных и заканчивая самыми необычными. Готовьте яблочки, выбирайте рецепт и скорее на кухню – творить волшебство!

«Быстрое» яблочное варенье

31 Июля 22:53

Нарезать яблоки дольками не более 2 см толщиной, бланшировать в течение 5-8 мин, дать остыть, сразу положив их под струю холодной воды.

Варенье из айвы с яблоками

31 Июля 22:53

149

Варенье из айвы с яблоками – это мощный тандем полезных фруктов, витаминная бомба для организма в зимнюю стужу.

Варенье из яблок "Янтарное"

31 Июля 22:53

127

Нам понадобится:Яблоки ( у меня мелкие,но можно и крупные,только резать нужно будет дольками помельче)Сахар( на килограм нарезанных яблок 800 гр.

Варенье из яблок в мультиварке

31 Июля 22:53

Если вы любите яблочное варенье, то попробуйте его приготовить в мультиварке по этому простому рецепту – получится вкусно!.

Варенье из яблок и орехов

31 Июля 22:53

186

Посмотреть рецепт

Варенье из яблок на скорую руку

31 Июля 22:53

280

Захотелось чего-нибудь к чаю, но ничего сладкого не нашлось? Сварите из зеленых яблок по этому рецепту супербыстрое варенье.

Варенье из яблок пятиминутка

31 Июля 22:53

Варенья-пятиминутки – самые полезные, потому что подвергаются температурной обработке минимальное время.

Варенье из яблок с брусникой

31 Июля 22:53

260

Насыпать сахар в посуду, налить столько воды, чтобы она только пропитала сахар, сварить густой сироп, положить бруснику, довести до кипения 2-3 раза.

Варенье из яблок с лимоном

31 Июля 22:53

Лимоны промыть, нарезать дольками, убрать косточки, залить водой и на 8 часов оставить, далее в этой воде лимоны довести до кипения и проварить на слабом огне 10 мин до размягчения.

Варенье из яблок с черноплодной рябиной

31 Июля 22:53

Ягоды черноплодной рябины опустить на 3-5 минут в кипящую воду, охладить в холодной, дать стечь воде и переложить в варочный тазик.

Варенье клюквенно-яблочное

31 Июля 22:53

Поставить варить варенье из клюквы любым способом. Сладкие яблоки очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками, бланшировать 8-10 минут в кипящей воде.

Варенье яблочное

31 Июля 22:53

Яблочное варенье готовят методом многократной варки. При варке в один прием плоды не провариваются, сироп быстро густеет и варенье получается нестойкое.

Варенье яблочное по-болгарски

31 Июля 22:53

Сначала готовят сахарный сироп и уваривают до средней густоты. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают небольшими кубиками и кладут в сироп.

Варенье яблочное простое

31 Июля 22:53

Варенье яблочное с грецким орехом

31 Июля 22:53

106

Воду довести до кипения в кастрюле, выложить яблоки, посыпать их сахаром, цедрой лимона, влить лимонный сок, положить лавровый лист, хорошо все перемешать, потушить на среднем огне в течение 10 мин, накрыв кастрюлю крышкой.