Варенье из смородины пятиминутка

Для приготовления нам потребуется:
сахар, ягода, смородина


Фото: madrezywienie.pl
Читайте в этом рецепте, как готовится вкусное и полезное варенье из смородины пятиминутка.


Потому это варенье так и называется – время варки смородины составляет примерно 5 минут! Такая минимальная термическая обработка – прекрасный способ сохранить ягоды на зиму, но при этом еще не уничтожить в них полезные вещества. Варенья-пятиминутки считаются самыми полезными, а еще один плюс такой заготовки в том, насколько она просто готовится – это очень легкий вариант консервирования!

Ингредиенты:

сахар, 1,3-1,5кг смородина, 1кг (черная) вода, 1,5 стакана

Как приготовить варенье из смородины пятиминутку:


Фото: allwomens.ru
Смородину промыть, обсушить и убрать веточки, банки и крышки для варенья простерилизовать.

Для сиропа высыпать сахар в кастрюлю и влить воду, на среднем огне нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

В кипящий сахарный сироп опустить ягоды смородины, проварить ровно 5мин и перелить варенье в стерильные банки, укупорить, остудить при комнатной температуре.

Удачных заготовок!

Друзья, а как вы относитесь к вареньям-пятиминуткам? Поделитесь своими мнениями в комментариях к этому рецепту.


1

Похожие блюда

Комментарии

#0

Такое количество сахара, ну не знаю. Я не рискну.

Алла Скляр5 часов назад
#0

А сколько надо, что бы не было сомнения?

#0

Смородину лучше не варить. Я делаю так: беру на 1 банку ягод, 1 банку сахара, 200 г воды. В горячий сироп высыпаю ягоды, быстро перемешиваю, закрываю крышкой и укутываю в одеяло на сутки. Раскладываю в стерилизованные банки и закрываю бумагой. Хранится долго.

#0

Скажите,пожалуйста, а какая банка нужна, 0,5 или 1 литровая на 200г воды?

#0

Литровая банка

#0

Регинушка пишеш -раскладываю в стерилизованные банки и закрываю БУМАГОЙ,а крышкой когда?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]