Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Пирожки «Шаньги» с картофелем по-сибирски

31 Июля 22:53

250

Дрожжи всыпать в теплое молоко/воду, растворить, добавить сахар и соль, затем муку (ее заранее просеять), тщательно все вымешать, влить растопленный маргарин, замесить тесто и на 3-4 ч его оставить в тепле, за это время несколько раз его обмять.

Пирожки из лаваша со шпинатом и яйцом

31 Июля 22:53

192

Очистить, мелко нарезать лук, обжарить на масле, добавить замороженный шпинат, до готовности потушить, дать остыть.

Пирожки из слоеного теста с интересными начинками

31 Июля 22:53

278

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день.

Пирожки по-восточному «Погача»

31 Июля 22:53

107

Разрыхлитель развести в кефире, когда произойдет реакция, добавить тесто-крошку, яичный белок, вымесить мягкое тесто, скатать его в колобок, накрыть, на 20 мин оставить.

Пирожки по-польски с капустой и мясом

31 Июля 22:53

244

Свежую капусту нарезать, в подсоленной воде отварить, затем слить воду, отжать капусту, перекрутить ее через мясорубку, соединить с рубленым мясом, положить обжаренный мелко нашинкованный лук, перемешать, поперчить и посолить.

Пирожки по-польски с печенью

31 Июля 22:53

241

Замесить тесто из указанных ингредиентов, раскатать его пластом полсантиметра толщиной, затем разрезать на прямоугольнички 6 на 8 см.

Пирожки по-польски с плавленым сыром

31 Июля 22:53

183

Выложить тертый сыр в серединку каждого прямоугольника, скрутить рулетики, выложить на смазанный жиром лист, оставить, чтобы пирожки подошли.

Пирожки с грибами, сыром и ветчиной

31 Июля 22:53

Соединить муку со сливками и маслом, быстро вымесить песочное тесто, убрать его в холод на 30 мин.

Пирожки с грибами: 5 интересных идей

31 Июля 22:53

235

Пирожки ассоциируются у большинства людей с домашним уютом, теплом и хорошим настроением.

Пирожки с капустой – недорого и со вкусом

31 Июля 22:53

256

Пирожками с капустой потчевали и, наверное, всегда будут потчевать своих внуков заботливые бабушки.

Пирожки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк»

31 Июля 22:53

257

После замешивания дать тесту расстояться 20 мин, после чего скатать его в колбаску и разрезать на кусочки как на пирожки, затем каждый раскатать в тонкую лепешку.

Пирожки с колбасой на песочно-дрожжевом тесте

31 Июля 22:53

Муку соединить с маслом, порубить, соединить с желтками и яйцом, добавить дрожжи, растертые с сахаром, сметану, соль, тщательно перемешать и быстро вымесить тесто.

Пирожки с помидорами - отличная закуска

31 Июля 22:53

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Пирожки с рыбой и грибами из заварного теста

31 Июля 22:53

152

В ¾ стакана воды добавить щепотку соли и маргарин, довести до кипения, затем всыпать муку, соду, растереть, чтобы не было комочков.

Пирожки с сыром и шпинатом слоеные

31 Июля 22:53

Тесто раскатать, нарезать квадратиками, смазать желтком по периметру, выложить начинку, свернуть квадраты, чтобы получились треугольнички, хорошо защипнуть края, затем сложить острые края вместе и защипнуть (как при приготовлении пельменей).