Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Салат со свежей капустой и яблоками

31 Июля 22:53

198

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении замечательного салата со свежей капустой и яблоками, который прекрасно подойдет к шашлыку.

Салат со свеклой, грушей и сыром

31 Июля 22:53

191

Для маринада с лимона отжать сок, взять 3,5 ст.л., перемешать с оливковым маслом, перцем и солью.

Салат со скумбрией и зеленым яблоком

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного салата из соленой скумбрии с яблоком и другими продуктами, который делается без майонеза.

Салат со стручковой фасолью и фетой

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень легкого, полезного и вкусного салата с сыром фета и стручковой зеленой фасолью.

Салат со шпротами и сухариками

31 Июля 22:53

243

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Салат сырный с редисом и маринованными огурчиками

31 Июля 22:53

На крупной терке потереть сыр, соломкой нашинковать свежий огурец и редис, маринованные огурчики нарезать кубиками, порубить лук и укроп.

Салат фасолью, ветчиной и сухариками

31 Июля 22:53

199

Режем ветчину и овощи небольшими кубиками, чеснок измельчаем и перемешиваем с майонезом, перемешиваем с фасолью и остальными ингредиентами, добавляем фасоль.

Салат фруктовый с соком

31 Июля 22:53

203

При желании в салат фруктовый с соком добавить также фруктовый сироп или компот, оформить ягодами клубники или малины, перед подачей охладить.

Салат яичный с авокадо

31 Июля 22:53

298

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать пополам, размять вилкой или измельчить при помощи блендера.

Салат, маринованный на зиму, по-корейски с огурцами и морковью

31 Июля 22:53

176

Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить в салат вместе с солью, сахаром, маслом, лавровым листом, укропом и уксусом, перемешать.

Салат-ассорти новогодний с овощами и шпротами

31 Июля 22:53

169

Перед подачей на новогодний стол оформить салат-ассорти новогодний с овощами и шпротами майонезом, выдавливая его из кондитерского шприца или мешочка с отрезанным уголком, перемешать салат следует непосредственно перед употреблением.

Салат-заготовка «10 на 10»

31 Июля 22:53

260

Налить масло в большую кастрюлю, добавить уксус и нарезанные некрупно овощи, прокипятить все в течение получаса на слабом огне при помешивании, посолить.

Салат-заготовка «Белоцерковский»

31 Июля 22:53

267

Взять банки емкостью 0,5 л, в каждую налить по 2 ст.л. прокаленного растительного масла, добавить ½ ч.

Салат-заготовка «Дунайский»

31 Июля 22:53

Овощи подготовить, измельчить: перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – кружками по полсантиметра, морковь – кубиками, бланшировать все овощи 10 мин в кипящей воде.