Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Заливные «витки» по-русски

31 Июля 22:53

158

Замочите желатин в холодной воде, откиньте на сито и дайте воде стечь. Соедините набухший желатин с теплым бульоном и доведите до кипения, затем дайте остыть.

Заливные «Яйца Фаберже»

31 Июля 22:53

Яйца осторожно разбить с тупого конца, вылить яйца из скорлупы, отверстие в ней расширить до 2см, снять покрывающую скорлупу изнутри пленку.

Заливные медальоны с телятиной

31 Июля 22:53

Зачистите телятину от сухожилий и пленок, залейте подсоленной горячей водой, проварите 5 мин, выньте, хорошо промойте, залейте вином, добавив холодную воду так, чтобы жидкость покрывала 2/3 мяса.

Заливные яйца

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитную закуску для праздничного стола – заливные яйца.

Запасаемся острым перчиком: засолка, маринование и другие способы заготовки

31 Июля 22:53

148

Горький перец – пикантный овощ, добавляющий яркость и остроту любому блюду, горячо любимый всеми поклонниками остренького, можно заготовить на зиму массой способов: засолить, замариновать целиком или с другими добавками и т.

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления

31 Июля 22:53

С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо.

Запеканка «креветки с грибами»

31 Июля 22:53

Нарезать очищенную морковь кружочками. Спаржу – кусочками. Кольраби – кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Запеканка американская из кукурузы

31 Июля 22:53

131

Яйца разбить в миску и взбить при помощи венчика, далее постепенно ввести оставшиеся ингредиенты, не прекращая взбивание.

Запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка»

Закуски

31 Июля 22:53

Вкусная запеченная свинина в фольге «Новогодняя искорка» сделает ваш праздничный стол ярче и порадует гостей своим внешним видом и прекрасным вкусом!.

Запеченные баклажаны

31 Июля 22:53

155

Запеченные баклажаны – быстрая, вкусная, аппетитная, красивая закуска, которая всегда украсит ваш стол и будет пользоваться популярностью среди гостей.