Для рецепта Вам потребуются:
- телячий язык - 650-700г
- помидоры - 3 шт.
- картофель - 300г
- зеленый салат - 30г
- укроп (веточка) - 1 шт.
- петрушка (веточка) - 1 шт.
- растительное масло
- соль
- говяжий бульон для соуса:
- сливки (38%) - 150г
- шампиньоны - 100г
- красное сухое вино - 30г
- коньяк...