Для рецепта Вам потребуются: - вырезка телячья - вино красное сухое - рис - масло сливочное - сливки - сыр пармезан - помидоры черри - листья зеленого салата - бульон - специи.Вырезку нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см и замаринуйте в вине. Затем заверните в фо...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 600г - масло растительное - 1/2 стакана - горчица готовая - 1 ст.л. - сок лимонный - 3 ст.л. - мята - 30г - соль - по вкусу.Для маринада мяту мелко нарежьте, добавьте масло, лимонный сок, горчицу и все перемешайте. Говядину нарежьте пор

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 1.8кг - черный перец (горошком) - 75г - растительное масло - 2 ст.л. - соль - по вкусу - лук-шалот - 1 шт. - сок - 1 лимона - чеснок (измельченный) - 3 зубчика - ворчестерский соус - 2 ст.л. - говяжий бульон - 300 мл - бренди - 150 мл - сливочное м...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (кубиками) - 750г - оливковое масло - 2 ст.л. - лук-севок - 8 шт. - красный винный уксус - 1 ст.л. - шпинат - 200г - хлебные крошки - 1 ст.л. - чеснок - 3 зубчика - мясной бульон - 2 стакана - соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу - паста из маслин - ...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 500г - соус соевый - 10г - лук репчатый - 20г - лук зеленый - 20г - водка - 20 мл. - имбирь - 20г - петрушка - 20г - укроп - 20г - сахар - 10г - бадьян, перец душистый, корица, гвоздика - по вкусу - соль.Мякоть задней ноги нарезают небольшими кубиками (2х2

Для приготовления блюда Вам потребуется: - говядина - 200г - топленое сливочное масло - 15-20г - вода - 200мл - лук репчатый - 20-25г - айва - 50г - тыква - 150г - столовый уксус 3%-ный - 20г - сахар - 10г - соль - корица.Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки.

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 1кг - репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан - морковь (нарезанная) - 1 стакан - грибы - 200г - лук-шалот - 2 шт. - свиное сало - 50г - красное сухое вино - 1.5 стакана - коньяк - 1/3 стакана - растительное масло - 2 ст.л. - соль - 2 ч.л. - черный перец (моло

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (мякоть) - 1кг - зелень - 1 пучок - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист - 1 шт. - гвоздика - 1 шт. - чеснок - 1 зубчик - сахар-рафинад - 2 кусочка - сливочное масло, сливки - по вкусу - мука, хрен, соль - по вкусу.Мясо залить горячей водой, прибавить з

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 1.5кг - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сельдерей - 1 шт. - черный перец - 15-20 шт. - лавровый лист - 5-6 шт. - масло - 1-2 ст.л - тертый хрен - грибы маринованные (рыжики и боровики) - 3 ст.л.Взять 1,5 кг. филея, посолить. Нарезать ломтиками 1 морко...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 800г - масло сливочное - 100г - мука - 1 ст.л. - бульон мясной - 2 стакана - горчица - 1 ч.л. - лук репчатый - 1 шт. - сметана - 1-3 стакана - перец (молотый), соль - по вкусу.Говядину нарезать плоскими кусками, отбить тяпкой, затем разрезать на кусочк...

Для рецепта Вам потребуются: - рыбный соус (ньок нам) - 3 ст.л. - соевый соус - 1 ст.л. - коричневый сахар - 1 ст.л. - говядина (стейк из костреца) - 450г - репчатый лук (сладкий) - 450г - растительное масло - 1 ст.л. - растительное масло - 1 ч.л. - красный перец или перец чили серрано - 3 шт. - че...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (постная) - 800г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - соль, перец - по вкусу - майонез - 200г - фруктовое пюре - 200г - маринованные фрукты - по вкусу - орехи, красный перец (молотый) - по вкусу - петрушка (корень) - 1 шт.Говядину залить горячей вод...

Для рецепта Вам потребуются: - говяжий фарш - 800г - плавленый сыр (нарезанного ломтиками) - 200г - ветчина (пропущенной через мясорубку) - 200г - яйцо (слегка взбитое) - 2 шт. - помидор (тонкими ломтиками) - 1 шт. - пшеничный хлеб (раскрошенный) - 1 стакан - английский соус - 2 ст.л. - пере

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (толстый край) - 450г - ананас (консервированный) - 300г - лук зеленый - 20г - имбирь маринованный или свежий - 100г - масло растительное - 1 ст.л. - маринад - 1 стакан.Говядину нарежьте тонкими ломтиками, залейте маринадом и выдержите 30 минут. Кол...

Для приготовления блюд Вам потребуются: - мясо говядина (грудинка, огузок, кострец, оковалок) - 500г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - петрушка (корень) - по вкусу - душистый перец горошком - 10 шт. - лавровый лист - 2-3 шт. - мука - 1.5 ст.л. - масло растительное - 2 ст.л. - апельсин - 1 ...