Десерты

В этой рубрике представлены рецепты всевозможных десертов – тортов, пирожных, фруктовых салатов, из мороженого, выпечки и других сладких блюд.

Блины «Английские» с винным соусом

31 Июля 22:53

Соединить все ингредиенты для приготовления блинного теста (кроме сахара и белков), тщательно перемешать.

Блины «Голландские»

31 Июля 22:53

Растереть добела масло, добавить к нему желтки, муку и сахар, тщательно перемешать массу, постепенно добавляя сливки, затем ввести в тесто взбитые белки и соль, перемешать.

Блины «Грушевые» на компоте

31 Июля 22:53

Довести до кипения вино, положить груши, потушить 5 мин, добавить мед, дать немного остыть.

Блины «Рисовые с соусом из груш»

31 Июля 22:53

Соединить 400 мл молока, 200 г муки, 20 г крахмала, 60 г сахара, 2 яйца, соль, тщательно перемешать, добавить 40 мл растительного масла, перемешать.

Блины десертные с вишней и смородиной

31 Июля 22:53

104

Яйца и сахар хорошо взбить, влить постепенно молоко, ввести муку, добавить небольшое количество масла, приготовить, обжаривая с обеих сторон, румяные блины.

Блины кукурузные с кумкватом

31 Июля 22:53

Соединить все составляющие для блинного теста, замесить тесто и приготовить блины, обжарив их с одной стороны на раскаленной сковороде, сложить блины друг на друга.

Блины на коричневом сахаре

31 Июля 22:53

На каждый ровным слоем протереть через сито по 1ч.л. коричневого сахара, сложить его вчетверо, то же сделать с остальными блинами.

Блины на соусе «Бешамель»

31 Июля 22:53

114

Подогреть масло с меньшим количеством муки, влить молоко, приготовить на среднем огне соус: добавить яйца, муку, сахар, соль, воду.

Блины по-арабски с яблоками

31 Июля 22:53

281

Соединить дрожжи с сахаром, развести в воде, оставить на 5 мин, затем влить молоко, перемешанную с разрыхлителем муку, тщательно размешать и оставить на 20 мин.

Блины русские

31 Июля 22:53

3 стакана молока подогреть до 30-35ш, растворить в нем дрожжи, добавить 1/2 ст. ложки сахарного песку, соль, желток и растопленное сливочное масло, перемешать и всыпать 300 г.

Блины с ароматным соусом

31 Июля 22:53

Насыпать в большое блюдо муку, добавить сахарную пудру, в центре сделать углубление, вбить яйца, добавить часть молока, перемешать яйца с молоком в углублении, затем начать их перемешивать с мукой, взбить, добавляя столько молока, чтобы по консистенции те

Блины с оливковым маслом

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Блины с творогом и яблоками в карамели

31 Июля 22:53

Очистить, вырезать сердцевины яблок, мелко нарезать, растопить в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, жарить на умеренном огне 5 мин, помешивая до полупрозрачности.