Суп гороховый с сосисками

Для приготовления нам потребуется:
картофель, перец, оливковое масло, шпинат, горох

500 г гороха

200 г подкопченных сосисок

3 клубня картофеля

225 г листьев шпината

4 ст. л. оливкового масла

черный молотый перец

соль

2 л овощного бульона

Замочить горох в холодной воде на 2 часа, затем воду слить, а горох промыть. Залить горох горячим бульоном, довести до кипения, варить до готовности на умеренном огне.

Картофель нарезать ломтиками и добавить в суп, поперчить и посолить, варить 20 мин.

Нарезать сосиски кружками, добавить в суп вместе со шпинатом, варить 5 мин.

Подать гороховый суп с сосисками сразу после приготовления.

60

Похожие блюда

Комментарии

#0

очень просто ,но вкусно-внукам нравиться

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]