Пирожки просто тают во рту!
Ингредиенты:
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
Ингредиенты:
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре.
Комментарии
СУПЕР ВКУСНЯШКИ ТУТ!!!"
Супер!!!! Автору огромное-преогромное спасибо. Мужу и сыночку понравилось
начинка сладкая?
Опробовала рецепт.Пирожки получились очень вкусные.Хорошая замена дрожжевому тесту,не сложно и быстро.Спасибо за рецепт.)))
Очереднойнелепый совет заранее гасить соду при наличии кисломолочных продуктов, когда она именно гасится молочной кислотой и разрыхляет тесто!
Гасить надо в сметане! В РЕЦЕПТЕ НЕТ УКСУСА!
1/2 ч.л. соды (погасить) ____________________________ Где здесь написано про "гасить надо в сметане"? НЕ НУЖНО НИКОГДА ГАСИТЬ СОДУ ПЕРЕД ТЕМ, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕЕ В ТЕСТЕ! Она нужна для того, чтобы уже в тесте произошла реакция ее с кислотой и выделившийся углекислый газ поднял тесто! А уж с какой кислотой сода прореагирует, зависит от рецепта теста.
Попробовала рецепт, пирожки получились отменными!!! Спасибо)))
Единственное смущает - фритюр. Мне кажется, что можно обжарить немного на сковороде и довести в микроволновке.
Наталья, я жарила на сковороде. Только масла наливала чуть больше положенной нормы...И тоже было очень вкусно!
А с какой начинкой ваши пирожки?
как люблю блюда из творога. спасибо большое. уже слюнки текут. Завтра сделаю с утра!!!!!!!!!!!!!!!!!!
прелестьбезподобно спасибо тому кто придумал передавать нам такие рецепти я не могу отойти смотрю целими днямииииии
Больше делать нечего, как смотреть целыми днями на глупости?
nado budet poprobovat