Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Варенье из черноплодной рябины (I)

31 Июля 22:53

Листья вишни промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой, поставить на медленный огонь и довести до кипения, полученный настой слить, процедить и использовать для приготовления сахарного сиропа.

Варенье из черноплодной рябины с ромом

31 Июля 22:53

166

Рябину лучше собирать после первых морозов. Ягоды отделить от кистей, вымыть, выдержать под крышкой в не слишком горячей духовке 2-5 часов.

Варенье из черноплодной рябины со сливами

31 Июля 22:53

Рябину бланшировать (залить ягоды кипятком на 5 мин и сразу опустить их в холодную воду).

Варенье из чернослива

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Промытый чернослив очищают от кожуры, удаляют косточки, подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят, чтобы он полностью размягчился.

Варенье из чернослива с какао

31 Июля 22:53

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из чернослива с шоколадом? Если нет, то обязательно приготовьте его на пробу! Это изумительный десерт, подходящий для самых разных вариантов применения: как начинка для пирожков, дополнение к мороженому, самостоятельны

Варенье из шиповника

31 Июля 22:53

Среди плодовых растений шиповник занимает лидирующие позиции по содержанию витамина С, и варенье из него получается очень полезным.

Варенье из шиповника быстрого приготовления

31 Июля 22:53

Варенье из шиповника быстрого приготовления – это самое вкусное из лекарств.

Варенье из шиповника в домашних условиях

31 Июля 22:53

284

Варенье из шиповника в домашних условиях готовится разными способами: из порезанных и очищенных плодов, из целых, с добавлением лимона или апельсина, а также из лепестков.

Варенье из шиповника на зиму

31 Июля 22:53

Можно долго спорить о вкусовых качествах шиповника, однако во мнениях о его пользе царит полное единодушие.

Варенье из шиповника с облепихой

31 Июля 22:53

Далее консервирование делается следующим образом: ягоды в банках заливаются приготовленным из воды и сахара горячим сиропом, банки закатываются крышками.

Варенье из шишек

31 Июля 22:53

107

Варенье из шишек – необычная заготовка, которую мы рекомендуем приготовить кулинарам, любящим удивлять родных и близких, а также тем, кто доверяет матушке-природе как главному лекарю.