Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Кабачки с томатной заливкой

31 Июля 22:53

195

Все ингредиенты для заливки соединить, довести до кипения, положить кабачки, проварить их 15 мин.

Кабачки с чесноком

31 Июля 22:53

249

Как вкусно приготовить кабачки с чесноком? Читайте об этом в рецепте – мы расскажем об одном из самых простых и вкусных вариантов приготовления кабачков с чесноком.

Кабачки с чесноком

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

160

Нарезать кабачки средними ломтиками, поместить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль, раздавить чеснок (по вкусу, чем больше – тем лучше), оставить на 2 часа.

Кабачки с яблоками и морковью

31 Июля 22:53

103

Развести яблочный сок водой (брать лучше натуральный яблочный сок, не магазинный), добавить сахар и соль, перемешать и довести до кипения.

Кабачки со сладким перцем

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Промыть перцы и кабачки, нарезать кабачки кружками по 1 см толщиной, убрать семена из плодоножки перцев и нарезать их полукольцами.

Кабачки, консервированные в свекольном соке

31 Июля 22:53

Кабачки очищают от кожицы и семян, нарезают крупными кубиками. Молодые кабачки можно использовать с кожицей и семенами, нарезав кружочками.

Кабачки, маринованные на зиму по-корейски

31 Июля 22:53

175

Этот чудесный маринованный салатик из кабачков очень понравится всем поклонникам данного овоща.

Кабачки, маринованные с острым соусом

31 Июля 22:53

274

Если вы любите кабачки, то обратите внимание на этот рецепт их маринования – с острым соусом.

Кабачки-ананасы на зиму

31 Июля 22:53

107

Затем консервирование делается следующим образом: в банку заливается холодная вода, стерилизуется около 20 мин, затем закатать банку крышкой.

Кабачки: необычные и оригинальные заготовки

31 Июля 22:53

283

Рецептов заготовки кабачков немало, и каждый из них хорош по-своему, поэтому всегда находит своего почитателя, даже если он удивляет технологией приготовления или необычным сочетанием ингредиентов.

Кабачковая икра

31 Июля 22:53

Любая овощная икра – это удивительное кулинарное произведение, так как ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Кабачковая икра – делаем на зиму любимую закуску

31 Июля 22:53

253

Кабачковая икра известна каждому жителю бывшего Советского Союза, у этой закуски масса почитателей, из года в год заготавливающих на зиму это кушанье.

Кабачковая икра – простой рецепт

31 Июля 22:53

256

Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, у старых кабачков удалить семена.

Кабачково-томатный соус-заготовка

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Измельченный любым способом чеснок и уксус добавляются в кабачково-томатный соус-заготовку за 10 мин до окончания варки, далее соус раскладывается по подготовленным банкам и закатывается.