Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Мармелад из слив с апельсиновыми корочками

31 Июля 22:53

Апельсиновые корочки (можно использовать как свежие, так и сушеные) нарежьте кусочками, добавьте к сливовому пюре, варите его, пока оно не загустеет.

Мармелад-ассорти по-польски

31 Июля 22:53

225

Распарить до полного размягчения яблоки и кабачок в небольшом количестве воды, накрыв крышкой.

Маслята в домашних условиях

31 Июля 22:53

122

В этом рецепте мы расскажем, как вкусно замариновать маслята в домашних условиях.

Маслята замороженные маринованные

31 Июля 22:53

188

Маслята замороженные маринованные по этому рецепту получаются не менее вкусными, чем свежесобранные.

Маслята маринованные

31 Июля 22:53

114

Подготовленные грибы помещают в дуршлаг, погружают несколько раз в холодную воду, дают ей стечь и сразу опускают в кипящую подсоленную воду.

Маслята маринованные

31 Июля 22:53

Маслята на зиму

31 Июля 22:53

Как заготовить маслята на зиму? Читайте об этом в нашем рецепте. Мы расскажем о простом и вкусном способе консервирования маслят на зиму.

Мед из тыквы

31 Июля 22:53

128

Тыкву трут на терке. Перемешивают с сахаром, дают отстояться, пока не выделится сок, Варят на медленном огне, постоянно отчерпывая сок в другую посуду.

Мед облепиховый

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

239

Натуральный подслащенный облепиховый сок без мякоти поместить в холодильник возле морозильной камеры.

Миндальное печенье с малиновым джемом, кардамоном и корицей

31 Июля 22:53

135

Раскатать тесто на чистой рабочей поверхности при помощи скалки в прямоугольник около 1 см толщиной, затем обернуть пищевой пленкой, на 2 часа убрать в холод.

Молочно-овсяный кисель

31 Июля 22:53

В оставшееся молоко положите сахар и ванилин, доведите смесь до кипения. При помешивании, влейте разведеный крахмал и вновь доведите смесь до кипения.

Молочный кисель с шоколадом

31 Июля 22:53

Шоколад натрите на терке, соедините с просеянным крахмалом, разведите 1 стаканом холодного молока и хорошо перемешайте.

Морковная икра с репой

31 Июля 22:53

142

Далее морковная икра с репой раскладывается по стерилизованным подогретым банкам, при комнатной температуре остужается и затем убирается на хранение в холодильник.

Морковное варенье

31 Июля 22:53

нарезать морковь на кубики, ошпарить кипятком, остудить. Сварить сироп, добавить нарезанную морковку и 5-10 минут проварить.

Морковь, консервированная в яблочном соке

31 Июля 22:53

139

Промыть и очистить морковь, нарезать небольшими одинаковыми кубиками, залить соком, добавить тмин и сахар, перемешать, поставить на плиту, довести до кипения и кипятить 5 мин.