Соленые помидоры

Соленые помидоры – невероятно популярная в нашей стране заготовка и любимая многими закуска, которую подают и на праздничные застолья и в повседневной кухне. Испокон веков этот способ запаса помидоров впрок является самым распространенным, и сегодня, когда заходит речь о консервировании, эта заготовка одной из первых приходит на ум. По рецептам, которые вы найдете в этой рубрике, вы сможете готовить очень вкусные соленые помидоры на любой вкус. Вы сможете солить помидоры холодными и горячими способами, делать фаршированные соленые помидоры, найти применение недозрелым зеленым помидорам, которые тоже можно солить, использовать разные комбинации помидоров с другими овощами и даже фруктами, делая интересные ассорти.

Вяленые соленые помидоры

31 Июля 22:53

270

Чтобы приготовить вяленые соленые помидоры таким образом, может потребоваться несколько часов – чем меньше кусочки помидоров, тем они быстрее запекутся в духовке.

Зеленые помидоры: рецепты засолки

31 Июля 22:53

209

Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая помидоров остаются зеленые недозрелые плоды, которым нужно найти применение.

Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые

Соленые помидоры

31 Июля 22:53

179

Для приготовления квашеных соленых помидор по рецепту моей бабушки возьмите следующие ингредиенты:.

Консервирование: 5 самых необычных засолок с помидорами

31 Июля 22:53

Середина лета – время, когда пора заготавливать урожайные овощи, ягоды и фрукты на зиму.

Помидоры в собственном соку на зиму

31 Июля 22:53

Если хочется наслаждаться сезонными натуральными помидорами не только летом и в начале осени, то следует сделать помидоры в собственном соку на зиму – самый вкусный и натуральный вариант консервированных помидоров.

Помидоры зеленые соленые «На посошок»

31 Июля 22:53

Перцы, сладкие и горькие, промыть, разрезать пополам, убрать плодоножки и семена, очистить чеснок, соединить с перцами, перекрутить в мясорубке.

Помидоры соленые «4 дня»

31 Июля 22:53

289

Помидоры промыть, дать высохнуть, промыть и обсушить зелень – брать нужно примерно по 1 большому пучку, то же повторить с чесноком (4-5 зубчиков) и перцем чили.

Помидоры, засоленные с горчицей, чесноком и хреном

31 Июля 22:53

Выложить на помидоры белую тряпочку (хлопчатобумажную, предварительно обварить), на нее насыпать горчичный порошок (если сделать так, то сверху не будет образовываться плесень).