Варенье из смородины

Вряд ли нужно рассказывать кому-нибудь о вкусе и аромате варенья из смородины, потому что этот десерт знаком с детства каждому в нашей стране. Вкусное, ароматное, полезное черносмородиновое варенье – одно из самых популярных в нашей стране. Немного отстают в популярности, но не в пользе и вкусовых качествах, варенья из красной и белой смородины. Иногда разные виды смородины сочетают в одном варенье. Очень часто к смородине добавляют при варке специи, орехи и другие ягоды или фрукты. Часто делают «сырое варенье» из черной смородины, потому что благодаря своему составу она прекрасно сохраняется на зиму и без варки, к тому же при таком способе заготовок сохраняется максимум полезных веществ. Лучшие рецепты варенья из смородины собраны в данной рубрике.

Варенье из красной смородины

31 Июля 22:53

Ягоды тщательно моют, и сушат разложив на бумаге. Готовят сироп. В кипящий сироп порциями кладут ягоды и варят на слабом огне до готовности в один прием.

Варенье из красной смородины

31 Июля 22:53

В кипящий таз опускают ягоду, таз встряхивают, чтобы ягода равномерно погрузилась, и варят на среднем огне.

Варенье из красной смородины по-киевски

31 Июля 22:53

143

Такое полезное и вкусное варенье можно использовать не только в качестве десерта, но и как начинку для пирогов, булочек и различных кондитерских изделий.

Варенье из смородины

31 Июля 22:53

157

5. Ставим варенье на плиту и варим 40-45 минут. Готовое варенье выкладываем в баночку и подаём.

Варенье из смородины пятиминутка

31 Июля 22:53

Читайте в этом рецепте, как готовится вкусное и полезное варенье из смородины пятиминутка.

Варенье из черной смородины

31 Июля 22:53

149

Ягоды перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-5 минут, воду процедить и использовать для приготовления сиропа.

Варенье из черной смородины

31 Июля 22:53

зуют для приготовления сиропа. Как только сироп закипит в него опускают ягоды и варят 5-7 минут.

Варенье из черной смородины пятиминутка

31 Июля 22:53

Классический рецепт варенья-пятиминутки из черной смородины вы можете найти в рубрике рецептов заготовок нашего сайта Овкусе.

Варенье пятиминутка из смородины

31 Июля 22:53

288

Затем готовят сироп и доводят его до кипения. В кипящий сироп опускают отсортированные и промытые ягоды.

Варенье, джем, повидло из красной смородины

31 Июля 22:53

179

Красная смородина – еще одна ягода, которую можно увидеть практически в каждом саду и огороде в нашей стране.

Варенье-желе из черной смородины

31 Июля 22:53

265

Приготовленное по такому рецепту при четком соблюдении указанных пропорций варенье-желе получается ароматным, вкусным, хорошо хранится без закатки, не требуя при этом долгой варки.

Малиновое варенье с красной смородиной

31 Июля 22:53

Затем консервирование делается так: разложить горячее малиновое варенье с красной смородиной по стерилизованным банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Пятиминутка из черной смородины

31 Июля 22:53

Можно делать консервирование варенья из смородины по этому рецепту тем, кому не нравится долго возиться с ягодами.

Смородина с сахаром на зиму без варки

31 Июля 22:53

Смородина с сахаром на зиму без варки – один из наиболее рациональных способов сохранения этой полезнейшей ягоды.

Смородиново-яблочно-медово-ореховое варенье «Ассорти»

31 Июля 22:53

271

Перебрать, затем промыть все ягоды, выложить в кастрюлю и влить 200 мл воды, включить слабый огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить до размягчения, размякшую смородину растолочь при помощи толкушки, либо протереть через сито.