Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Картофель «по-простому»

31 Июля 22:53

Смазать маслом форму для запекания. Выложить картофель. На каждую картофелину положить по кусочку масла, поперчить и посолить, посыпать тертым сыром.

Картофель «по-швейцарски»

Горячее

31 Июля 22:53

Посуду смазать маслом, выложить в нее картофель, прослаивая сыром, залить все сметаной, уложить кусочки масла.

Картофель «Тартифлетт» по-французски

31 Июля 22:53

205

Это традиционное блюдо французской кухни, которое подается чаще всего зимой на лыжных курортах в ресторанах.

Картофель «Шато»

31 Июля 22:53

182

На среднем огне разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла и небольшим количеством сливочного, выложить картофель, со всех сторон обжарить до румяной корочки, вынуть из сковороды.

Картофель в кляре

31 Июля 22:53

Грибы отварить и мелко нарезать, спассеровать на масле мелко нашинкованный лук, соединить его с грибами, обжарить вместе в течение нескольких минут.

Картофель в луковом соусе

31 Июля 22:53

Картофель почистить и порезать на дольки . Лук измельчить в кашицу , смешать с растительным маслом , солью и перцем и куркумой перемешать с картофелем , оставить немного для пропитки , и запечь в духовке до готовности .

Картофель в молоке

31 Июля 22:53

Очищенный картофель нарезают кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят и варят 10 минут.

Картофель в молоке (3)

31 Июля 22:53

Муку разотрите с маслом, разведите теплым молоком и добавьте полученную смесь к картофелю.

Картофель в панировке

31 Июля 22:53

288

Отварить картофель в мундире до готовности, очистить, нарезать пластиками по 1 см.

Картофель в сырном соусе

31 Июля 22:53

Простой и безумно вкусный гарнир получается, если соединить два невероятно банальных продукта.

Картофель в уксусно-медовом соусе

31 Июля 22:53

224

Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика.