Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Картофель с «цацики»

31 Июля 22:53

Приготовление «цацики»: соединить сметану и творог, перемешать, добавить огурец, натертый на терке, выдавить в смесь чеснок, тщательно перемешать и посолить.

Картофель с ананасом и ветчиной

31 Июля 22:53

150

Решетку гриля смазать частью оливкового масла, поджарить на решетке ломтики ветчины.

Картофель с беконом и чесноком

31 Июля 22:53

Нарезать бекон небольшими ломтиками, а картофель – кружками. Соединить картофель и бекон, добавить мелко порубленный чеснок и измельченную зелень, перемешать.

Картофель с горчицей

31 Июля 22:53

Соединить панировочные сухари с маслом, добавить перец, нарезанный небольшими кусочками (без семян), горчицу, майоран и соль.

Картофель с грибами в сливках

31 Июля 22:53

Разогреть толстодонную сковороду с маслом, выложить картофель, перемешать так, чтобы маслом были покрыты все ломтики картофеля, посолить и поперчить, на среднем огне жарить до клейкости картофеля.

Картофель с грибами постный «по-городскому»

31 Июля 22:53

Морковь и лук очистить, нашинковать лук произвольно, морковь – тонкими кружками, выложить на сковороду с маслом, обжарить, добавить нарезанные грибы, посолить и перемешать, жарить около 10 мин.

Картофель с жареными маслятами

31 Июля 22:53

Грибы промыть и очистить, лук нарезать полукольцами, соединить и тушить до готовности.

Картофель с зеленым горошком

31 Июля 22:53

Разогреть сливочное масло, добавить к нему сахар (по вкусу), зеленый горошек и 0,5 стакана воды, довести все до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и прогреть в течение еще 10 мин.

Картофель с капустой по-селянски

31 Июля 22:53

Нарезать грибы пластиками, положить к луку с морковью, затем добавить кисловатую квашеную капусту, влить 1 стакан горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой, 15 мин потушить.

Картофель с колбасой и ананасом

31 Июля 22:53

Надрезать картофель поперек тонкими кружками (гармошкой), смазать его сливочным маслом, посыпать мелко порубленным зеленым луком и специями.

Картофель с маком

31 Июля 22:53

Замоченный в горячей воде и растертый в ступке мак кладут в кастрюлю, добавляют протертый через сито или пропущенный через мясорубку вареный картофель, сливочное масло, вливают, постепенно размешивая массу, горячее кипяченое молоко и хорошо прогревают.

Картофель с маслятами

31 Июля 22:53

Грибы очистить и нарезать, пассировать на масле, затем добавить лук, нарезанный полукольцами, посолить.

Картофель с мясом в казане

31 Июля 22:53

110

В казане готовить приятно, как и на мангале, ведь процесс также подразумевает пребывание на свежем воздухе и восхитительный результат после затраченных усилий.

Картофель с мясом, тушеные по-татарски

31 Июля 22:53

Взять мякоть любого мяса, вымыть, на 2-3 кусочка разрезать, выложить в сотейник, влить 2 стакана воды, подсолить, до готовности отварить, после чего достать, дать остыть и мелко нарезать.

Картофель с овощами, тушеный в сливках

31 Июля 22:53

Если вы любите овощные блюда, то этот рецепт – для вас! Вкусный и ароматный картофель с овощами, тушеный в сливках, понравится всем поклонникам овощных блюд.