Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Печеный хек со спаржей

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Печеный хек со спаржей

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Печень «по-строгановски» в мультиварке

31 Июля 22:53

171

Обжарить печень с луком на режиме «Выпечка» 10-15 мин, помешивая, всыпать муку, перемешать, жарить еще 5 мин, положить помидор, жарить еще 5-7 мин.

Печень в гранатовом соусе

31 Июля 22:53

Очистить печень и нарезать ее небольшими ломтиками (толщиной по 1 см), посолить, обжарить на раскаленной сковороде с маслом.

Печень в сметане

31 Июля 22:53

230

Приготовить печень в сметане достаточно просто, это отличный вариант блюда на обед или ужин.

Печень в соусе из сметаны

31 Июля 22:53

Мелко нарезать грибы и обжарить их на части масла, добавив мелко нашинкованный лук.

Печень индейки в сливочном соусе с лапшой

31 Июля 22:53

173

Печень индейки промойте под холодной водой, очистите от пленки и порежьте на кубики.

Печень куриная с вином по-анжуйски

31 Июля 22:53

294

Вылить вино в кастрюлю, на слабом огне уварить до уменьшения объема больше чем вдвое, влить уксус (его, в принципе, можно и не использовать), проварить еще 5-7 мин, добавить мед, перемешать, проварить все еще 2-3 мин, дать соусу немного остыть.

Печень по-берлински с яблоками

31 Июля 22:53

220

Нарезать печень на порционные кусочки, через пленку отбить, обвалять в муке, на растительном масле обжарить до подрумянивания с одной стороны, затем поперчить, посолить и перевернуть, обжарить до подрумянивания с другой стороны, после жарки выложить на бу

Печень по-строгановски

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Печень по-царски

31 Июля 22:53

146

Ошпарить печень, затем удалить пленку. Пропустить через мясорубку с 4 луковицами, добавить яйца и соду, манную крупу, взбить.

Печень с беконом

31 Июля 22:53

Удалить с печени желчные протоки и пленку, нарезать кусочками толщиной по 1 см овальной формы.

Печора

31 Июля 22:53

190

Свежую, обработанную печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.

Пиаджу из чечевицы по-израильски

31 Июля 22:53

В блендер к чесноку добавить чечевицу, 1 ст.л. воды от ее варки, кинзу, перемолоть все в пюре, положить куркуму, разрыхлитель, муку, кумин, соль и перец, добавить лук и манную крупу, тщательно перемешать.