Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Салат из палтуса (2)

31 Июля 22:53

Филе палтуса нарежьте крупными кусками и сварите на пару до готовности. Мякоть отделите от кожи, нарежьте небольшими кусочками.

Салат из пекинской капусты с тунцом

31 Июля 22:53

Мелко порезать луковицу, перемешать с кусочками тунца. Порезать капусту (я люблю крупно).

Салат из пекинской капусты с тунцом

31 Июля 22:53

191

Взять репчатый лук, очистить и мелко порезать. Открыть банку консервированного тунца, выдожить в сосуд и перемешать с луком.

Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука

31 Июля 22:53

281

Листья пекинской капусты промыть в холодной воде и аккуратно разделить их, отрывая кусочки руками (резать листья нельзя – вы потеряете много ценнейшего сока).

Салат из печени трески

31 Июля 22:53

246

Печень трески, яичные желтки, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порубите.

Салат из печени трески (2)

31 Июля 22:53

Печень трески, яйца, репчатый лук нарежьте кубиками. Посолите, перемешайте.Перед подачей выложите массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата.

Салат из печени трески (4)

31 Июля 22:53

Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте заливкой и перемешайте. Выложите в салатник, оформите ломтиками лимона и зеленью петрушки.

Салат из печени трески (I)

31 Июля 22:53

Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков.

Салат из печени трески (II)

31 Июля 22:53

169

Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы).

Салат из печени трески (минтая) с овощами

31 Июля 22:53

Огурцы и репчатый лук мелко нарезать. Отваренный в мундире картофель и вареную морковь нарезать мелкими кубиками.

Салат из печени трески с огурцом

31 Июля 22:53

241

Очистить огурец от кожуры, мелко порезать. Измельчить печень трески (при отсутствии таковой можно с успехом использовать консервированного лосося).

Салат из печени трески с помидорами

31 Июля 22:53

270

Зеленый лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками, помидоры – тонкими ломтиками.

Салат из печени трески с рисом

31 Июля 22:53

Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде.

Салат из печени трески с рисом

31 Июля 22:53

105

Печень отделить от жира, измельчить, смешать с вареным рисом, нарезанными кубиками яйцами, вареной морковью и заправить майонезом.

Салат из печени трески с рисом (2)

31 Июля 22:53

Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, огурцы — ломтиками.Яйца и печень трески мелко порубите, добавьте зеленый горошек, рис и нарезанные овощи, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень укропа и заливку от консервов.