Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Гнезда с фаршем

31 Июля 22:53

177

Приготовьте по этому простому рецепту оригинальное и вкусное блюдо – гнезда с фаршем.

Говядина «по-валлийски» в пиве

31 Июля 22:53

Нарезать мясо кубиками по 4 см, обжарить до румяной корочки, выложить из сковороды, слегка обжарить на ней лук, посыпать его мукой, прожарить еще 2 мин, затем влить пиво, бульон, добавить пряности, сахар и соль.

Говядина в ароматных травах

31 Июля 22:53

Приготовленная таким способом говядина выглядит очень красиво, а на вкус просто великолепна, она украсит новогодний стол и станет замечательным первым блюдом.

Говядина в духовке по-бургундски

31 Июля 22:53

На сильном огне на сковороде растопить сливочное масло, выложить мясо, обжарить до подрумянивания со всех сторон, переложить в форму для запекания емкостью 2 л.

Говядина в мультиварке

31 Июля 22:53

Приготовленная по этому рецепту говядина в мультиварке получается очень мягкой, сочной и нежной.

Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта

31 Июля 22:53

297

Говядина иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса.

Говядина в слоеном тесте

31 Июля 22:53

222

Раскатать тесто пластом толщиной около 7мм, выложить подготовленное мясо в центр, оставшееся по бокам тесто нарезать полосками, сплести вокруг мяса в тесте так, чтобы сделать «плетенку».

Говядина в соусе

Горячее

31 Июля 22:53

говядину нарезать на порционные куски, слегка отбить и припустить на сковороде на растительном масле с двух сторон, чтобы свернулась кровь.

Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»

31 Июля 22:53

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.

Говядина диетическая с брюссельской капустой

31 Июля 22:53

Говядину промыть, нарезать порционными кусочками около 2-3 см, положить в горячую подсоленную воду, до мягкости проварить.

Говядина жареная в сковороде с луком

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому рецепту по-настоящему простое и очень вкусное блюдо – жареную говядину с луком в сковороде.

Говядина с апельсином и карри

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Говядина с грибами «по-новогоднему»

31 Июля 22:53

Говядину нарезать небольшими кусочками, потушить 15-20 мин, добавить мелко нашинкованный лук, обжарить на масле, добавить грибы, еще раз обжарить.

Говядина с грибами в вине

31 Июля 22:53

288

Мясо надрезать в центре и развернуть «книжкой», выложить начинку из грибов с луком, соединить края, закрепить все ниткой, поперчить и посолить мясо, обжарить на сливочном масле, а до готовности довести в духовке, периодически поливая вином, в котором оно

Говядина с луком, тушенная в пиве

31 Июля 22:53

197

Выложить кусок мяса в тяжелую большую сковороду с раскаленным маслом, со всех сторон обжарить в общей сложности около 15 мин до подрумянивания, затем выложить на тарелку, дать немного остыть.