Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Греческая закуска с фасолью на зиму

31 Июля 22:53

169

Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.

Грибная «икра»

31 Июля 22:53

Грибы подготовить, промыть в проточной воде, положить в кастрюлю, добавить воду и соль, варить на среднем огне около получаса, пока грибы не осядут, рассол должен стать прозрачным.

Грибная икра: 4 рецепта вкусной икры из грибов

31 Июля 22:53

144

Грибная икра – это очень необычная и вкусная заготовка, один из лучших вариантов того, как можно запастись грибочками на зиму.

Грибной концентрат

31 Июля 22:53

Промойте грибы и измельчите, залейте половиной воды, посолите, закройте крышкой и варите грибы до размягчения, добавьте остальную воду, варите до готовности.

Грибочки на закуску

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

ШАМПИНЬОНЫ ПРОМЫТЬ,ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕНОЙ ВОДЕ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ,НЕ БОЛЕЕ 15 МИНУТ.

Грибы «С кислинкой»

31 Июля 22:53

170

Добавьте в воду сахар и соль, специи, перемешайте и доведите до кипения, прокипятите рассол на медленном огне 15-20 мин, затем добавьте уксус, дайте рассолу немного остыть, затем разлейте его по банкам с грибами.

Грибы в томатном соусе

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

291

Грибы очистить, тщательно вымыть. Мелкие оставить целыми, у крупных ножки отделить от шляпок, крупно нарезать.

Грибы консервированные в томатном соусе

31 Июля 22:53

252

Простой, но оригинальный рецепт консервирования грибов. Такая грибная закуска прекрасно проявит себя на новогоднем столе.

Грибы с острым маринадом

31 Июля 22:53

Добавить в воду специи и соль, довести до кипения, варить маринад 20-30 мин, дать немного остыть, влить уксус, перемешать и разлить маринад по банкам с грибами, закатать их и убрать в холодное место.

Грибы со сладко-кислой заливкой

31 Июля 22:53

Промытые и очищенные грибы отварите в подсоленной воде 5-7 мин, добавив немного лимонной кислоты.

Грибы, маринованные по-венесуэльски

31 Июля 22:53

141

Промыть грибы, разрезать на четвертинки или половинки, если они крупные, пропустить через пресс чеснок.

Грузди белые маринованные

31 Июля 22:53

На праздничном столе или повседневном - маринованные грибы всегда любимая закуска! В этом рецепте пойдет речь о приготовлении белых маринованных груздей – это очень вкусный способ заготовить грузди на зиму.

Грузди в домашних условиях

31 Июля 22:53

Грузди – грибы вкусные, и считается, что вкуснее всего они в соленом виде.

Грузди маринованные

31 Июля 22:53

Отправляясь в лес, многие грибники мечтают о такой добыче, как белый груздь, а кулинары, заполучив такие грибочки, мечтают о том, как бы их повкуснее законсервировать.