Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Клюквенный кисель

31 Июля 22:53

В оставшийся отвар добавить сахара, довести до кипения и при помешивании влить разведенный крахмал.

Клюквенный кисель, видео рецепты

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Клюквенный морс, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Клюквенный соус с мандариновым соком и имбирём

31 Июля 22:53

Клюкву, воду, сок, сахар, имбирь и кожуру мандарина в средней кастрюле и, время от времени помешивая, варить 20 минут на среднем огне до загущения.

КОБРА - закуска из баклажан (консервация), видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Кольраби маринованная

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Молодую кольраби очищают, промывают и разрезают на небольшие дольки. Опускают в немного подкисленную уксусом воду и варят 5 мин.

Компот

31 Июля 22:53

Айву нарезать дольками, удалить семена, залить водой, кипятить около 20 минут. Затем добавить сахар, варить еще около получаса на слабом огне, остудить.

Компот «Ассорти»

31 Июля 22:53

Виноград руками осторожно отделить от кисти, хорошо промыть и обсушить. Груши тщательно вымыть, снять тонкую кожицу, разрезать на половинки, удалить семечки и положить в холодную воду с добавлением лимонной кислоты (10 г на 1 л воды).