Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Огурчики по-шпреевальдски с тимьяном

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

257

Сложить огурцы в емкость, пересыпая солью (соль брать дополнительно), влить холодную воду, на 6 часов оставить, затем хорошо промыть под проточной холодной водой.

Огурчики, маринованные с кориандром

31 Июля 22:53

Первые летние огурчики – нежные, ароматные, такие сочные! Как же их хочется сохранить, чтобы иметь возможность наслаждаться ими зимой.

Оладьи из манной крупы

31 Июля 22:53

Выкладывать приготовленное тесто на сковороду с раскаленным маслом, обжаривать оладьи из манной крупы до румяной корочки с двух сторон.

Омлет-конфитюр

31 Июля 22:53

В яичную смесь добавляют растертую с сахаром цедру лимона и жарят, кладут конфитюр, сворачивают рулетом, еще раз обжаривают.

Опята маринованные с луком

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные опята маринованные с луком – сделать такую закуску сможет каждый.

Опята: самые вкусные рецепты консервирования. Маринованные опята

31 Июля 22:53

Опята – один из самых вкусных видов грибов, основной урожай которых приходится именно на начало-середину осени.

Орехово-лимонные блинчики на сливках

31 Июля 22:53

102

Сделать водяную баню, вбить в миску яйца, добавить мед, лимонную цедру и сахар, поставить ее на баню, взбивая, немного подогреть, убрать с бани, влить теплую воду, посолить и перемешать, добавить орехи, сметану, разрыхлитель с мукой, размешать до однородн

Ореховый кисель

31 Июля 22:53

Орехи прокалите, очистите от коричневой оболочки, порубите. Залейте 3 стаканами молока, добавьте сахар и варите 10 минут, затем влейте разведенный в оставшемся холодном молоке крахмал, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.

Ореховый кисель

31 Июля 22:53

Влейте в кастрюлю 4 стакана воды, добавьте сахар, корицу, доведите до кипения, снимите пену.

Оригинальные рецепты пастилы из яблок, айвы и сухофруктов

31 Июля 22:53

250

1. Нарезать яблоки дольками и сложить в стеклянную посуду. Во многих рецептах предлагается уваривать яблоки с водой, ну что бы не пригорели добавляют люди воду и варят на плите… Я воды не добавляю и яблоки пеку в микроволновке приблизительно 10-15 мин.

Острая закуска из баклажанов

31 Июля 22:53

170

Затем баклажаны слегка обжарить на растительном масле, сразу после этого сделать консервирование: уложить баклажаны в банки слоями, каждый слой прокладывая измельченным чесноком.

Острая закуска из баклажанов на зиму

31 Июля 22:53

123

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить острую закуску из баклажанов на зиму, которую можно будет подавать не только на повседневный, но и на праздничный стол.

Острая закуска из кабачков

31 Июля 22:53

104

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусной острой закуски из кабачков на зиму.

Острые баклажаны. Видео рецепт

31 Июля 22:53

В этом видео рецепте мы расскажем о том, как приготовить острую закуску из баклажанов на зиму, которую можно будет подавать не только на повседневный, но и на праздничный стол.