Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Маринованный перец с яблоками

31 Июля 22:53

117

Приготовить маринад, довести до кипения, по очереди забланшировать в маринаде яблоки и перец, затем укладывать их в стерилизованные банки.

Маринованный портулак

31 Июля 22:53

268

Далее консервирование портулака делается так: портулак заливается горячим маринадом, банку укупорить крышкой и простерилизовать в течение 20 мин.

Маринованный чеснок

31 Июля 22:53

Если вам иногда хочется похрустеть чесноком, но его острый жгучий вкус вас останавливает, тогда вам непременно стоит замариновать несколько баночек чеснока – и хрустеть на здоровье и с удовольствием!.

Маринованный чеснок головками

31 Июля 22:53

245

Заготовьте по этому рецепту маринованный чеснок головками – такой чесночок станет отличным дополнением ко многим блюдам.

Маринованный чеснок зубчиками

31 Июля 22:53

Мариновать чеснок можно целыми головками или зубчиками – оба варианта одинаково популярны, и выбор одного из них зависит от предпочтений хозяйки и ее домочадцев.

Мариновать перец с чесноком

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как мариновать перец с чесноком на зиму – это не только великолепная самостоятельная закуска, но и замечательная добавка в разные блюда, которая не раз сослужит вам прекрасную службу!.

Маринуем грибочки для праздничного стола: шампиньоны и вешенки

31 Июля 22:53

292

Кто не любит маринованные грибочки? Вкусные, хрустящие, они так и пробуждают аппетит, не говоря уже о том, как многие любят кушать такую прекрасную закуску под крепкий алкоголь! Итак, делаем маринованные грибы по-быстрому из шампиньонов и вешенок.

Маринуем и солим.. арбузы

31 Июля 22:53

Хотите удивить гостей, которые придут к вам в гости, скажем, на Новый год? Подайте к столу маринованные арбузы – впечатления гарантированы! Ну а для тех, кого не вводит в легкий шок словосочетание «соленые арбузы», они будут прекрасным вариантом закуски н

Маринуем сливу на зиму

31 Июля 22:53

189

Плодами лета всегда хочется запастись впрок. В этом рецепте мы расскажем, как замариновать сливы на зиму – замечательный фрукт, который потом в маринованном виде можно будет использовать для разнообразных блюд.

Марокканский салат с апельсинами

31 Июля 22:53

Апельсины очистить, нарезать кружочками и уложить на блюдо. Лук порезать полукольцами, маслины кольцами и выложить на апельсины.

Маслины в сыре

Закуски

31 Июля 22:53

Предлагаю приготовить удобную закуску – маслины в сыре. Такие загадочные зеленые шарики на любом праздничном столе будут привлекать особое внимание и интерес всех присутствующих.

Масло с подкопченнои? семгои? и укропом

31 Июля 22:53

211

Сегодня я приготовлю сливочное масло с подкопченной семгой и укропом. Масса отлично намазывается на хлеб.

Масляный пирог по-немецки

31 Июля 22:53

216

В большую тарелку просеять муку, в ее центре сделать углубление, влить дрожжи с молоком, добавить лимонную цедру, 75 г сахара, яйцо, остальное молоко, размягченное сливочное масло (100 г), нарезанное кусочками, хорошо перемешать – тесто должно получиться