Десерты

В этой рубрике представлены рецепты всевозможных десертов – тортов, пирожных, фруктовых салатов, из мороженого, выпечки и других сладких блюд.

Panna Cotta

Десерты

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

«Богатырские» оладьи

31 Июля 22:53

236

Соединить подготовленные пшено, рис и овсяные хлопья, молоко соединить с водой и довести до кипения, всыпать крупы, посолить, добавить сахар, варить в течение 30-40 минут кашу.

«Быстрое» яблочное варенье

31 Июля 22:53

Нарезать яблоки дольками не более 2 см толщиной, бланшировать в течение 5-8 мин, дать остыть, сразу положив их под струю холодной воды.

«Василопита» - пирог по-гречески

31 Июля 22:53

100

Масло размягчить и взбивать, постепенно всыпая сахар, затем добавить коньяк, апельсиновый сок, соду, далее постепенно ввести муку и замесить не липнущее к рукам тесто.

«Венский» торт

31 Июля 22:53

182

Из пергамента вырезать 6 кругов равных диаметру формы, выложить на каждый круг тесто, сформовать лепешки и выпекать их до румяной корочки по отдельности.

«Графские развалины» - торт с самым романтичным названием

31 Июля 22:53

185

Этот торт знают и любят многие. Его названию по праву можно присудить статус самого романтичного из названий тортов: Графские развалины – звучит красиво, гордо и очень вкусно!.

«Греческие» оладьи

31 Июля 22:53

277

Вылить 2 стакана воды в кастрюлю, добавить сливочное масло, посолить, довести все до кипения, как только закипит, всыпать муку, быстро перемешать, проварить до загустения смеси.

«Домашний» торт

31 Июля 22:53

Частью крема смазать все коржи, кроме верхнего, уложить их друг на друга, прослаивая тонко нарезанными кружками банана.

«Зауральский» торт

31 Июля 22:53

117

Растереть масло добела, соединить с желтками, растертыми с сахаром, добавить муку и быстро замесить тесто.

«Зимняя забава» - фруктовое ассорти

31 Июля 22:53

163

Промыть фрукты, срезать с грейпфрутов «шапочки», при помощи чайной ложки выбрать мякоть и разобрать ее на волокна, убрав все пленки, слить появившийся сок.