Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Классический сашими

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Классический сашими

31 Июля 22:53

201

Посмотреть рецепт

Классический соус для шаурмы

31 Июля 22:53

Перемешать кефир, сметану и майонез, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, немного красного перца, хорошо перемешать.

Классический стейк

31 Июля 22:53

Вырезку нарезать поперек волокон. Каждый кусочек примять пальцами и натереть черным перцем.

Клецки манные (2)

31 Июля 22:53

В кипящую подсоленную воду всыпьте крупу и варите ее при непрерывном помешивании 20 минут.

Клецки манные с сыром или сметаной

31 Июля 22:53

Густую вязкую кашу варят на смеси молока и воды или на воде (из 1 кг крупы получается 3 кг каши).

Клецки мясные с картофелем

31 Июля 22:53

Отваривают картофель в кожуре, очищают и протирают через сито. Измельченную говядину, грецкие орехи, изюм соединяют с картофелем.

Клецки по-татарски «Семах»

31 Июля 22:53

137

Взять емкость среднего размера, насыпать муку, в центре сделать ямку, вбить яйцо, подливать понемногу слегка теплый бульон (предварительно его подсолить) вымесить тесто жидкой консистенции.

Клецки по-украински «Плавуны»

31 Июля 22:53

193

Отварной картофель очистить, перекрутить в мясорубке или потереть на терке, перемешать с сырым картофелем, грибами, крахмалом, перцем и солью.

Клецки пшенные (2)

31 Июля 22:53

Молоко доведите до кипения, добавьте соль, сахар, всыпьте пшено и варите кашу при помешивании до загустения.

Клецки со шпинатом (2)

31 Июля 22:53

Картофель сварите, слегка подсушите и протрите горячим. Картофельную массу соедините с яйцом, молоком, хлебными крошками, шпинатом, луком и половиной растопленного масла.

Кнедлики из вареного картофеля

31 Июля 22:53

Отваривают картофель, толкут его, вбивают яйца, всыпают муку и манную крупу, солят и быстро замешивают тесто.

Кнели по-польски с брынзой

31 Июля 22:53

225

В мундире отварить картофель, дать остыть, очистить и размять его, выложить на присыпанную мукой поверхность, соединить с просеянной мукой, добавить соль, яйца, замесить картофель тесто.