Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Креветочные бутерброды

31 Июля 22:53

129

Яичный белок слегка взбить, добавить в креветочную массу, подсолить и поперчить, перемешать, намазать смесь на хлеб слоем в 3-4 мм.

Креветочный жульен с белым вином

31 Июля 22:53

255

Очистить, мелко нашинковать лук, приправить его карри, выложив на сковороду с разогретым маслом, подрумянить, добавить креветки и перемешать, сбрызнув все соком лимона.

Креветочный суп с карри

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Крем –суп из баклажанов «Ренуар»

31 Июля 22:53

137

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части, очистить чеснок, положить вместе с четвертинками помидора в фольгу, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 20 мин.

Крем-суп из лосося с овощами и сухариками

31 Июля 22:53

293

Этот крем-суп – настоящее удовольствие для гурманов и любителей лосося, а его приготовление не займет много времени.

Крем-суп с грибным муссом и гренками

31 Июля 22:53

259

Измельчить чеснок и нарезать хлеб небольшими ломтиками. Обжарить чеснок на растительном масле в течение минуты, добавить хлеб, обжарить его до золотистых корочек, выложить гренки на салфетку, чтобы в нее впитался лишний жир.

Крокеты грибные со сметанным соусом

31 Июля 22:53

Грибы пропустите через мясорубку. Лук порубите и спассеруйте. Хлеб замочите в молоке.

Крокеты из каши

31 Июля 22:53

В рисовую (манную, пшенную) вязкую кашу кладут желтки, масло, перемешивают и формуют шарики массой 30 г.

Крокеты из курицы с овощами

31 Июля 22:53

166

Вбить яйцо, перемешать, добавить 1 ст.л. кукурузной муки, чили и посолить, перемешать.

Крокеты картофельные (2)

31 Июля 22:53

Картофельную массу немного охладите, добавьте яичный желток, растопленное сливочное масло, 3 муки и перемешайте.

Крокеты сырно-картофельные с горчичным соусом и миндалем

31 Июля 22:53

Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, добавить половину сливочного масла, размять картофель, ввести взбитые белки, добавить тертый сыр, влить молоко, добавить рубленую петрушку, перемешать.

Крокеты творожно-овощные с овощным салатом

31 Июля 22:53

Выложить творог в посуду и при помощи вилки размять, перемешать с тертой на мелкой терке морковью, рубленым укропом, орехами, маслом, подсолить.

Кролик «Столичный»

31 Июля 22:53

Перед подачей уложить отбивные на блюдо, на каждый кусочек мяса выложить по ломтику масла, гарнировать кролика прогретым в масле зеленым горошком и ломтиками апельсина.

Кролик в сметане

31 Июля 22:53

258

В этом рецепте мы расскажем о том, как готовится кролик в сметане – одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса кролика.

Кролик в сметане

31 Июля 22:53

Кролика порубить на небольшие части. Глубокую сковороду или сотейник разогреть с маслом и обжарить кролика, равномерно со всех сторон, до золотистой корочки (лучше на сильном огне, чаще переворачивая, что сократит время приготовления).