Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Куриный рулет

31 Июля 22:53

Филе грудки промыть водой и нарезать вдоль на тонкие пласты (должно получиться 3-4 шт.

Куриный салат с овощами по-уральски

31 Июля 22:53

262

Курицу следует варить в подсоленной воде, после полного остывания нарезать соломкой и выложить в глубокий салатник.

Куриный стейк с картофелем и зеленым луком

31 Июля 22:53

Очистить картофель, нарезать тонкими кружками, положить к луку, посолить, добавить паприку и черный перец, влить 125 мл воды, огонь убавить до минимального, накрыть крышкой, потушить до полного выпаривания воды и размягчения картофеля.

Куриный суп

31 Июля 22:53

153

Куриный суп – классика кулинарного жанра. Его кушают во всех уголках мира, и везде существуют свои особенности его приготовления, но объединяет все без исключения куриные супы одно – это всегда легкие и полезные супы, которые отличаются непревзойденным ар

Куриный суп «по-гречески» с лимоном

31 Июля 22:53

267

Отварить курицу с морковью, луком и сельдереем, посолить. Отделить мякоть от костей и нарезать ее кубиками, процедить бульон.

Куриный суп по-венгерски

31 Июля 22:53

Отделить мякоть курицы от костей, мелко нарезать. Соединить курицу и вареные овощи, добавить чеснок, лапшу и залить бульоном, довести до кипения.

Куриный суп по-китайски

31 Июля 22:53

219

Лук мелко порубить и спассеровать на масле вместе с перцем чили. За минуту до окончания жарки добавить рубленый имбирь и чеснок.

Куриный суп по-румынски

31 Июля 22:53

Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в кипящий бульон, варить до полуготовности, затем добавить коренья и лук, муку, поперчить и посолить, варить 5 мин.

Куриный суп с грецким орехом

31 Июля 22:53

Мелко порубить зелень и лук, соединить их с орехами, поперчить и посолить, выложить в кастрюлю слоями, чередуя с кусочками курицы.

Куриный суп с коричневым рисом

31 Июля 22:53

223

Нарезать лук, перец и морковь небольшими кубиками, немного обжарить на масле. Ошпарить помидоры, снять с них кожицу и нарезать ломтиками.

Куриный суп с перцем и авокадо

31 Июля 22:53

Нарезать филе курицы ломтиками, перец нарезать кольцами, залить все горячим бульоном и довести до кипения, посолить, варить в течение 5 мин на слабом огне.

Куриный фарш - что из него можно приготовить необычного?

31 Июля 22:53

279

Курица – это продукт универсальный, и приготовить ее можно в самых разнообразных вариантах, как целиком, так и по частям – блюд из крылышек, голеней, грудки, бедер и субпродуктов существует очень много! А еще больше блюд можно сделать из куриного фарша –

Куриный шашлык

31 Июля 22:53

Промыть обработанную курицу, отделить мякоть от костей и нарезать филе небольшими кусочками.

Куриный шашлык с абрикосовым джемом

31 Июля 22:53

Для приготовления глазури соединить соевый соус с джемом, перцем, сахаром и кетчупом, хорошо перемешать.

Куриный шашлык с жареным картофелем

31 Июля 22:53

182

Нарезать куриное филе крупными кусочками. Лук потереть на терке, добавить чабрец, соль, перец, перемешать, замариновать в смеси курицу в течение 4 часов в холодильнике.