Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Биточки по-кишиневски

31 Июля 22:53

Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте 3 яйца и взбейте фарш.

Биточки рубленые паровые из птицы или кролика

31 Июля 22:53

Мякоть птицы соединяют с отжатым хлебом и пропускают 2 раза через мясорубку. В фарш добавляют масло или куриный жир, соль, разводят оставшейся водой или молоком и хорошо взбивают.

Биточки с крапивой

31 Июля 22:53

172

Посмотреть рецепт

Бифштекс (стейк из говядины) с яйцом

31 Июля 22:53

204

Мясо нарезать на стейки (порционные куски), отбить, прикрыв пищевой пленкой (чтобы не летели брызги), залить лимонным соком, подсолить и посыпать зеленью.

Бифштекс из сельди с соусом «Зильбулар мед коринтзес»

31 Июля 22:53

Мясо промыть и обсушить, вместе с рыбой и картофелем 2 раза перекрутить в мясорубке, затем перемешать с обжаренным мелко нарезанным луком, вбить яйцо, влить молоко, приправить специями и перемешать фарш до однородности.

Бифштекс из телятины

31 Июля 22:53

265

Мякоть телятины разрежьте на тонкие бифштексы толщиной в 1-1,5 см. Посолите и поперчите по вкусу.

Бифштекс из фарша

31 Июля 22:53

268

Приготовьте по этому рецепту аппетитный бифштекс из фарша – это простое и очень вкусное блюдо, которым можно приятно удивить близких!.

Бифштекс натуральный

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Бифштекс натуральный, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Бифштекс по-татарски с пикантной приправой

31 Июля 22:53

298

Готовый бифштекс поджарить, очистить лук, разрезать лук пополам и нарезать половинку тоненькими кольцами, а вторую очень мелко порубить.

Бифштекс рубленый по-гольштейнски

31 Июля 22:53

256

Соединить оба вида фарша, вбить 1 яйцо, добавить мелко нарезанный лук, поперчить и посолить, хорошо перемешать.

Бифштекс с перцем

31 Июля 22:53

Нарезанное порционными кусками мясо посыпают солью, перцем и обжаривают на растительном и сливочном масле.

Бифштексы под шубой, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Бифштексы рубленые

31 Июля 22:53

Провернутое через мясорубку мясо говядины смешать с водой, солью, молотым перцем, сформовать лепешки, обжарить их с обеих сторон в кипящем жире.

Блинная лазанья

31 Июля 22:53

Это блюдо – причудливый синтез русской и итальянской кухни, но он не «удивит» желудок, поскольку по вкусу получается вполне знакомым, ведь это просто блины, мясо и сыр!.