Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Осетр по-польски в сметане

31 Июля 22:53

122

Нарезать филе желаемыми кусочками, поперчить и посолить, обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в сухарях, выложить на сковороду с раскаленным маслом, до подрумянивания обжарить, затем положить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало ли

Острая закуска из креветок по-каджунски

31 Июля 22:53

274

Готовится острая закуска из креветок по-каджунски в разогретой до 200 градусов духовке на противне, смазанном сливочным маслом, 6-8 мин, либо до готовности креветок, перед подачей поливается лимонным соком.

Острая яичница

31 Июля 22:53

Яйца взбейте с вином, влейте в сковороду на разогретое масло, посыпьте мелко нарезанным чесноком и солью.

Остро-сладкие куриные голени

31 Июля 22:53

Мелко натереть имбирь, перемешать с джемом, влить уксус, перемешать до однородности, залить маринадом куриные голени.

Острое жаркое с говядиной и овощами

31 Июля 22:53

Нарезать говядину порционными кусочками (по 2 на порцию), очистить и нарезать брусочками картофель, лук нарезать кольцами, морковь – кубиками.

Острые шашлыки из говядины с грибами

31 Июля 22:53

Очистить, мелко нарезать лук, мясо нарезать кусочками для шашлыка, перемешать с луком, соком лимона, солью, накрыть и убрать на 2,5-3 часа в холод.

Острый картофель

Горячее

31 Июля 22:53

Отварите картофель до мягкости, немного остудите, нарежьте дольками, сбрызните уксусом.

Острый овощной салат по-китайски

31 Июля 22:53

Нагреть масло и положить душистый перец, через30 сек удалить его и добавить острый перец, сразу добавить овощную смесь, перемешать и охладить.

Острый постный томатно-луковый суп

31 Июля 22:53

134

4 головки лука, корень сельдерея, морковь обжарить на раскаленном масле до почти готовности, затем в центр сковороды положить все очищенные порезанные помидоры без сока, жарить еще 2-3 мин, затем перемешать, на медленном огне потушить 10 мин.

Острый рис с овощами

31 Июля 22:53

Как хорошо, что даже осенне-зимняя пора радует нас выбором овощей. И пусть эти овощи не свежие, а мороженные их свойства от этого сильно не страдают.

Острый суп с курицей и грибами

31 Июля 22:53

148

Нарезать куриное филе небольшими ломтиками, лук нарезать кольцами, соединить все с кукурузой, мелко нарезанными грибами и прогретым с пряностями чесноком.

Острый суп со специями «Маллигатони»

31 Июля 22:53

Чеснок очистить, корень имбиря очистить и порубить, с перцев удалить семена, нарезать, отделить листочки кинзы от стеблей, мелко нарезать и то и другое, говядину нарезать небольшими кусочками.

Отбивная в кляре

31 Июля 22:53

285

Свинину нарежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите. Пожарьте до готовности.

Отбивная из курицы

31 Июля 22:53

Отбивная из курицы – простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.

Отбивная из телятины по-милански

31 Июля 22:53

Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат. Смоченную в этой смеси отбивную обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают.