Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Палочки рыбные из семги

31 Июля 22:53

289

Снять с филе семги кожу, нарезать филе брусочками, натереть лимонным перцем, сбрызнуть соком лимона.

Палочки-фри из горбуши

31 Июля 22:53

Филе промыть, обсушить, разрезать пополам поперек, каждую половинку нарезать полосочками вдоль, толщина – 2 см.

Палтус в сухарях

31 Июля 22:53

164

Смазать форму для выпекания маслом, уложить в нее половину рыбного филе и посыпать тимьяном.

Палтус с шафрановым рагу

31 Июля 22:53

Размочите шафран в небольшом количестве теплой воды. Обжарьте соленый, перченый и обвалянный в муке палтус в масле с обеих сторон, поместите в кастрюлю и запекайте в духовке около 10 минут.

Пампушки с картофелем и грибами

31 Июля 22:53

105

Очищенный картофель сварить в воде с добавлением соли до готовности, приготовить пюре, дать остыть, добавить яичный белок, тщательно размешать.

Панированное филе телятины

31 Июля 22:53

166

Посмотреть рецепт

Паприкаш из картофеля

31 Июля 22:53

Обработанный картофель нарезают дольками и обжаривают на масле. Пассеруют лук. Смешивают его с картофелем добавляют красный молотый перец, бульон и тушат до готовности.

Паприкаш из цыпленка

31 Июля 22:53

241

Лук мелко нарежьте, обжарьте в сале, добавьте кусочки цыпленка, сладкий перец, помидор, чеснок.

Паприкаш на зиму

31 Июля 22:53

Перцы промыть, вырезать плодоножки, удалить семена, нарезать кусочками примерно 4 на 3 см.

Паприкаш с курицей по-венгерски

31 Июля 22:53

286

Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке, чеснок пропустить через пресс, добавить помидоры и перец в сотейник, слегка обжарить, затем добавить томатный сок, паприку и чеснок, поперчить и посолить, накрыть крышкой,

Паприкаш – лучшее из венгерской кухни

31 Июля 22:53

Одно из знаменитых блюд венгерской кухни – это паприкаш. Это вкусное, аппетитное, сытное блюдо станет прекрасным вариантом обеда или ужина для всей семьи.

Паровые котлеты

31 Июля 22:53

Всем хороши котлеты: ароматные, сочные, сытные и все их любят. Один недостаток – жареное никак не назвать полезным, даже если котлеты сделаны из диетического куриного мяса.

Паровые фрикадельки из говядины

31 Июля 22:53

Говядину изрубить ножом в фарш, добавить мелко нарубленные имбирь и лук, прибавить белок, кунжутное масло, вино и крахмал, посолить, поперчить и хорошо вымесить.