Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Свинина, запеченная по-валлийски

31 Июля 22:53

Сливочное масло растопить, соединить с сахаром и соком лимона, перемешать, отложить 2 ст.

Свинина, запеченная с грибами и помидорами

31 Июля 22:53

138

Если Вы придумываете, какое приготовить горячее новогоднее блюдо, то возьмите на заметку этот рецепт, приготовленная по нему свинина украсит новогодний стол и понравится всем.

Свинина, запеченная с киви «Фьюжн»

31 Июля 22:53

170

Натереть свинину солью и перцем, на сильном огне обжарить с каждой стороны по 3 мин, затем выложить на противень для запекания, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга.

Свинина, запеченная с фенхелем и чесноком

31 Июля 22:53

Взять большую сковороду, которую можно ставить в духовку, растопить на ней сливочное масло, со всех стороны обжарить свиной рулет до румяной корочки, затем добавить мелко нарезанный фенхель, лавровый лист и зубчики чеснока, закрыть крышкой, поставить сков

Свинина, запеченная с яблочной горчицей

31 Июля 22:53

250

Сливочное масло разогреть в сковороде, обжарить 5 мин лук с чесноком, добавить крошку хлеба и яблоки, перемешать и жарить еще 2 мин, убрать с огня, оставить остужаться.

Свинина, запеченная со сметаной и майораном

31 Июля 22:53

228

Натрите свиное филе солью и перцем, с разных сторон посыпьте майораном и выложите на фольгу таким образом, чтобы в нее можно было полностью завернуть весь кусок.

Свинина, маринованная в апельсинах

31 Июля 22:53

Мясо вынуть из маринада, добавить петрушку, чеснок, мед, овощной бульон, запечь свинину в течение получаса, периодически поливая маринадом, добавить к свинине дольки апельсина и цедру за 20 мин до готовности.

Свиное филе с яблоками по-польски

31 Июля 22:53

195

Промыть, обсушить мясо, натереть солью, обвалять в муке, со всех сторон на сильно разогретом жире обжарить, после чего переложить в сотейник, залить оставшийся от жарки жир, посыпать тмином/майораном, влить небольшое количество бульона, до полуготовности

Свиной гуляш

31 Июля 22:53

Почему бы ни приготовить гуляш из свинины, а не из говядины? В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать вкусный свиной гуляш на радость всей семье.

Свиной рулет с яблоками и клюквой

31 Июля 22:53

В кастрюле довести до кипения воду, добавив сахар и уксус, выложить яблоки с клюквой, прокипятить до размягчения, слить воду, но не выбрасывать ее, дать обсохнуть фруктам.

Свиной шашлык с абрикосом и помидором

31 Июля 22:53

Зеленый лук измельчить, из чили удалить белые перегородки и косточки, также измельчить вместе с зеленью, перемешать все ингредиенты для маринада.

Свиные медальоны с коньяком в беконе

31 Июля 22:53

Такое новогоднее горячее готовится достаточно просто, при этом блюдо получается изысканным и очень вкусным, оно отлично украсит новогодний стол.

Свиные отбивные «Сумасшедший вкус»

31 Июля 22:53

Снять цедру с лаймов, мелко нарезать петрушку, нарезать кружками чеснок, потереть на терке имбирный корень, разрезать чили вдоль пополам, нарезать соломкой поперек, семечки убрать или оставить – по желанию.