Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Закуска из свеклы с рыбно-сырным муссом

31 Июля 22:53

Нарезать рыбу некрупно, выложить в блендер, измельчить, положить плавленый сыр и рыбу к сырно-чесночной массе, добавить майонез, рубленую зелень, поперчить, перемешать до однородности.

Закуска из сельди под горчичной заливкой

31 Июля 22:53

224

Перец-горошек и лаврушку положить в баночку, выложить сельдь одним слоем, перемешать горчицу и масло до однородности, мелко нарезать лук, посыпать слой рыбы в баночке, влить половину горчичного соуса, положить остальные ингредиенты в такой же последовател

Закуска из сельди с маринованными опятами

31 Июля 22:53

Лук нарезаем кольцами. С грибов сливаем сок. В селёдочное блюдо укладываем в рядок куски рыбы и поливаем соусом из-под грибов и заправкой.

Закуска из сельди с хлебом по-киевски

31 Июля 22:53

176

Хлеб замочить в молоке, затем отжать и вместе с филе сельди перекрутить в мясорубке (мелкая решетка) и протереть через сито – для этого можно использовать блендер.

Закуска из сельди с черной смородиной

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому рецепту необычную закуску из сельди с черной смородиной на праздничный стол или просто так – это очень вкусно и понравится всем, кто любит сельдь.

Закуска из семги «Улитки»

31 Июля 22:53

Такая красивая и вкусная новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол и понравится всем.

Закуска из сыра в кунжутной панировке

31 Июля 22:53

292

Яйцо в миске слегка взбить, немного подсолив, обмакивать в яйцо кусочки сыра, затем панировать в муке, снова обмакивать в яйцо, затем панировать в кунжуте и выкладывать на сковороду с разогретым маслом, обжаривать в двух сторон по минуте с каждой.

Закуска из сыра и рыбы по-скандинавски

31 Июля 22:53

Подается закуска из сыра и рыбы по-скандинавски так: кусочки рыбы смазываются сливочным маслом, остужаются, посыпаются тертым сыром и оформляются белками отварных яиц.

Закуска из форели в панировке с грильяжем

31 Июля 22:53

148

Сворачивать пластики форели в рулеты, затем одной стороной обмакивать в масло, опускать в крошку хлеба, выкладывать на блюдо, сверху посыпать луком и грильяжем.

Закуска из хлеба с сыром и форелью

31 Июля 22:53

176

Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более полсантиметра, а корочки нужно срезать.

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

31 Июля 22:53

279

Нанизать на деревянные шпажки, чередуя с сыром, шампиньоны, «забинтовать» ленточками теста получившиеся шашлыки, смазать тесто сверху взбитым яйцом, уложить на противень, запечь шашлыки в течение 15 мин в духовке.

Закуска из яиц, фаршированных тунцом в фисташках

31 Июля 22:53

241

С тунца слить почти все масло, оставив совсем немного, добавить его тунца с маслом к желткам, затем добавить мелко нарезанные укроп, лук и тертый на мелкой терке сыр, заправить майонезом, перемешать до однородности.

Закуска к пикнику «Кальмары на шпажках»

31 Июля 22:53

Выложить на каждую половинку картофеля соус, сверху – кусочек кальмара, проколоть все шпажкой, таким образом закуска к пикнику «Кальмары на шпажках» готовится из всех ингредиентов.