Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Запеченная свинина с яблочным пюре

31 Июля 22:53

233

Очистить яблоки, нарезать их небольшими ломтиками, припустить под крышкой до размягчения, добавив сахар, сок лимона и сливочное масло, затем протереть вместе с отваром.

Запеченная телятина «Жиго»

31 Июля 22:53

Кусок мяса отбить, затем, сделав надрезы острым тонким ножом, нашпиговать кусочками моркови, сала и сельдерея, натереть перцем, затем обжарить в раскаленном жире со всех сторон до румяной корочки.

Запеченная утка

31 Июля 22:53

289

Запеченная утка по этому рецепту получается очень вкусная. Мясо мягкое, сочное, а главное не жирное.

Запеченная утка в глазури

31 Июля 22:53

Утку посолите, поперчите изнутри и снаружи. Запекайте утку в духовке при 200 С около 2 часов.

Запеченная утка с яблоками, рецепт приготовления с фото

31 Июля 22:53

122

Сегодняшний мой рецепт очень прост. Я его всегда применяю, когда не хочется много времени проводить на кухне.

Запеченная форель

31 Июля 22:53

198

Запеченная форель – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол или просто так.

Запечённая шейка с овощами и грибным соте

31 Июля 22:53

Баклажаны подготовить заранее, нарезав вдоль толстыми пластинками (примерно 1 см толщиной), положить в миску.

Запеченное жаркое из свинины

31 Июля 22:53

275

На противень вылить оставшийся от обжаривания жир, нарезанный колечками лук, мясо выложить на противень, посыпать по всей площади тмином и сбрызнуть водой, доводить до готовности при среднем жаре, часто поливать выделяющимся сочком и при необходимости доб

Запеченное овощное ассорти

31 Июля 22:53

Накрыть овощи фольгой, запечь в разогретой до 175 градусов духовке, затем фольгу убрать и посыпать овощи сыром, готовить запеченное овощное ассорти еще полчаса.

Запеченное с яблоками филе индейки

31 Июля 22:53

108

С готового рулета снять шпагат, нарезать его поперек на порционные пластики, выложить в сковороду, обложить яблоками и залить сметанным соусом (мука со сметаной), посыпать тертым сыром и готовить запеченное с яблоками филе индейки в духовке до подрумянива

Запеченные ананасы, фаршированные курицей

31 Июля 22:53

234

Разрезать вдоль пополам каждый ананас, ложкой достать жесткую сердцевину, выбросить, затем вынуть мякоть ананаса, мелко ее нарезать, также нарезать куриное филе.

Запеченные в беконе сосиски

31 Июля 22:53

116

Сосиски надрезать и смазать горчицей, завернуть в бекон вместе с сыром, закрепить шпажкой и запечь в духовке.

Запеченные в фольге фаршированные кабачки

31 Июля 22:53

221

Мелко нарезать лук и морковь, немного обжарить на растительном масле, соединить с фаршем, добавить измельченную мякоть кабачков, натертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный базилик, поперчить, посолить, перемешать.