200 г любого сыра (у меня — творожный)200 г малосольной красной рыбы (в тонкой нарезке)2-3 столовые ложки сметаны или майонеза2 зубчика чеснокаЗеленьВ кастрюльке с толстым дном на небольшом огне растопить сливочное масло:Всыпать муку:Быстро перемешать с м
Муку просеять, добавить соль,перемешать и залить кипятком.Перемешивать в миске ложкой,добавляя по мере необходимости муку,пока тесто не станет упругим и его можно будет переложить на стол.