Консервированные огурцы

Наши предки консервировали огурцы с давних времен – это одна из самых популярных заготовок на зиму, которая по сей день остается очень распространенной. В этой рубрике мы собрали рецепты, с которыми вы сможете делать вкусные консервированные огурцы на любой вкус: соленые, маринованные, в виде разных закусок и салатов. Приготовьте огурцы на зиму с красной смородиной, уксусом, горчицей, помидорами, используя метод стерилизации или без него – рецептов в этой рубрике много, и вы обязательно найдете те, которые придутся вам по душе. С нашими рецептами консервированные огурцы всегда будут получаться очень вкусно!

Кисло-сладкие консервированные огурцы

31 Июля 22:53

Отделить крупные больше 10 см огурцы от средних (7-10 см) и мелких (до 7 см), промыть, нарезать кружками по 1,5-3 см толщиной, зелень промыть, нарезать.

Консервированные огурцы

31 Июля 22:53

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются! Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются.

Малосольные огурчики, законсервированные на зиму

31 Июля 22:53

109

Хотите кушать малосольные огурцы не только летом, но и зимой? Это вполне реально, если закрыть малосольные огурцы на зиму по этому рецепту.

Маринованные огурцы «по-болгарски»

31 Июля 22:53

153

Далее консервирование делается так: огурцы заливаются кипящим маринадом, банки стерилизуются в кипящей воде по 20 мин.

Маринованные огурцы на зиму

31 Июля 22:53

2. Огурцы нарезаем полосками, добавляем соль, горчицу, сахар, измельчённый чеснок, воду и уксус.

Маринованные огурцы на зиму «Сладкие»

31 Июля 22:53

263

Этот рецепт заготовки на зиму маринованных огурчиков интересен тем, что маринад и сами огурчики получаются немного сладковатыми.

Маринованные огурчики на зиму

31 Июля 22:53

В стерилизованные банки уложить соцветия укропа, перец, чеснок, хрен, смородину.

Невероятно хрустящие огурчики

31 Июля 22:53

216

Далее консервирование делается следующим образом: поставить банку стерилизовать на 10 мин в воду, затем закатать и укутать в теплое одеяло.

Огурцы на зиму

31 Июля 22:53

В подготовленные простерилизованные банки положить на дно все специи, положить огурцы и залить кипящей водой, сверху прикрыть крышками, дать постоять минут 15, затем воду слить, добавить соль, сахар в расчете на 1 литр воды, вскипятить и снова залит

Огурцы на зиму «Надежные»

31 Июля 22:53

Этот рецепт закатки огурцов пригодится всем хозяйкам, которые в поиске надежного рецепта консервирования огурцов на зиму – он не подведет!.

Огурцы на зиму по-пражски

31 Июля 22:53

Существуют сотни, а, может, и тысячи рецептов заготовок из огурцов. Мы в этом рецепте расскажем об одном очень интересном и оригинальном способе запастись маринованными огурчиками на зиму.

Огурчики в собственном соку

31 Июля 22:53

169

Отрезать хвостики огурцов, разрезать их на 4 части вдоль, перемешать со всеми ингредиентами, оставить на 2,5-3 часа.

Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о засолке огурцов на зиму с лимонной кислотой. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и красивыми, о чем и свидетельствует их название.