Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Баклажанная закуска

31 Июля 22:53

136

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать их брусочками, соединить с яйцами, перемешать, оставить на 2 часа, затем обжарить их на части масла.

Баклажановая запеканка

Горячее

31 Июля 22:53

Очистить баклажаны от кожуры, нарезать кружочками, посолить, оставить на 30 мин.

Баклажаново-хлебная лазанья

31 Июля 22:53

В большой форме с высокими бортиками нагреть оливковое масло до высокой температуры.

Баклажановые котлетки

31 Июля 22:53

Нарезать баклажан мелкими кубиками, добавить творог, яйцо и овсяные хлопья, поперчить и посолить.

Баклажановый «Рататуй»

31 Июля 22:53

218

Все овощи обжарить, соединить и потушить до готовности, далее баклажановый «Рататуй» можно убрать в холодильник и выдержать пару дней, затем подавать к столу, или же сделать консервирование на зиму.

Баклажановый рулет на завтрак

31 Июля 22:53

Обжарить получившийся блин с двух сторон на сковороде, свернуть его рулетом, сверху уложить сыр, на 30 сек поместить баклажановый рулет в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр.

Баклажаны в горшочках «по-португальски»

Горячее

31 Июля 22:53

Нарезать баклажаны кружками толщиной по 1 см, обдать их кипятком и откинуть на дуршлаг, когда вода стечет, положить баклажаны под пресс и оставить на 20 мин.

Баклажаны в духовке с помидорами и сыром

31 Июля 22:53

Очень сытное, ароматное и аппетитное блюдо – баклажаны в духовке с помидорами и сыром, вы сможете легко и просто приготовить по этому рецепту.

Баклажаны в кляре с икрой

31 Июля 22:53

Тонкими пластинками нарезать вдоль баклажаны, посолить, на полчаса оставить, промыть проточной водой, обсушить.

Баклажаны в яйцах

Горячее

31 Июля 22:53

137

Нарезать баклажаны небольшими кубиками, яйца взбить, влить к баклажанам, посолить, перемешать, оставить на 2 часа, периодически перемешивая.

Баклажаны отбивные во фритюре, видео рецепт

31 Июля 22:53

284

Баклажаны отбивные во фритюре, видео рецепт

Посмотреть рецепт

Баклажаны с жареным мясом и эстрагоном

31 Июля 22:53

Мясо, сначала отварить до полного испарения жидкости, поэтому при варке наливайте минимум воды, надо будет,будете доливать, затем пожарить(не пережарить), отложить.