Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Ростбиф с горчичной корочкой

31 Июля 22:53

Убавить температуру до 120 градусов, перемешать в миске горчицу с хреном, достать мясо, обмазать его аккуратно полученной горчичной массой, поставить обратно в духовку и готовить еще 45 мин.

Ростбиф с овощами и паприкой

31 Июля 22:53

Растительное масло разогреть на большой сковороде, со всех сторон обжарить до золотистой корочки мясо, затем выложить его на противень и готовить 20-25 мин при температуре 220 градусов.

Ростбиф с пикантным соусом

31 Июля 22:53

Поместить мясо в разогретую до 225 градусов духовку, готовить 25 мин, после чего нагрев снизить до 180 градусов и жарить мясо еще полчаса.

Ростбиф с соевым соусом и карамелью

31 Июля 22:53

Удалить с мяса пленки, положить его в емкость в форме прямоугольника, со всех сторон смазать растительном маслом, оставить на 7 мин.

Ростбиф с соусом из горчицы

31 Июля 22:53

Выложить мясо на фольгу на противне, поставив его на средний уровень, готовить в разогретой до 250 градусов духовке 15 мин, затем еще 15 мин при 200 градусах, после этого оставить мясо в выключенной духовке еще на 20 мин, затем завернуть в фольгу и вынуть

Ростбиф с соусом из сметаны

31 Июля 22:53

221

Вырезку подготовить, натереть перцем, кореньями и солью, шпиком и специями, выложить в противень, полить растопленным сливочным маслом.

Ростбиф с чесночно-лимонным соусом

31 Июля 22:53

Со всех сторон обжарить мясо на сковороде, выложить в противень, запечь примерно 50 мин при температуре 180 градусов до готовности, сразу обернуть фольгой, на 1 час оставить.

Роттердамский бутерброд

31 Июля 22:53

На части масла обжарить хлеб, смазать его горчицей, затем оставшимся сливочным маслом.

Рубленные куриные котлеты

31 Июля 22:53

260

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рубленные куриные котлеты из филе куриной грудки на обед или ужин.

Рубленые котлеты из свинины

31 Июля 22:53

159

Эти аппетитные рубленые котлеты из свинины получаются очень вкусными и хороши с любым гарниром.

Рубленые котлеты куриные

31 Июля 22:53

201

Рубленые куриные котлеты – вкусное блюдо, которое по этому рецепту сможет без труда приготовить каждый.

Рулет «Весенний» с картофелем и розмарином

31 Июля 22:53

Теплую воду налить в емкость, просеять туда же муку, добавить 3 ст.л. масла, сахар и соль, замесить тесто – пластичное, нежное, не липнущее к рукам, накрыть, оставить в тепле.

Рулет «Загадка «Ням-ням»

31 Июля 22:53

Скатать по 2 пласта теста очень тонко, предварительно посыпав поверхность мукой.

Рулет «Сельдь под шубой»

31 Июля 22:53

215

Сельдь под шубой, бесспорно, самый главный новогодний салат. Но что, если подойти к его приготовлению нетрадиционным образом? Получится новогодний салат-рулет, который отлично украсит новогодний стол и удивит всех, кто за ним соберется.