Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Джем: самые оригинальные рецепты

31 Июля 22:53

Мы привыкли к тому, что такой вид заготовок как варенье, джемы, конфитюры и т.д.

Для удовольствия и здоровья: компоты из шиповника

31 Июля 22:53

156

Самая популярная заготовка на зиму из шиповника – это, вне всяких сомнений, компоты.

Домашнее вино из варенья

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить в домашних условиях вино из варенья – вкусный напиток, который понравится всем любителям домашнего вина.

Домашние ягодные соки на зиму

31 Июля 22:53

Сегодня купить в магазинах можно все, что угодно, в том числе и разнообразные ягодные соки представлены в продаже в широчайшем ассортименте, однако хорошие хозяйки по-прежнему, как наши бабушки и прабабушки, стараются заготавливать такие напитки на зиму с

Домашний кетчуп. Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

148

Готовим домашний кетчуп. Прекрасный рецепт заготовки на зиму соуса. Замечательный вкус, несложный процесс приготовления.

Домашний соус «Ткемали» на зиму

31 Июля 22:53

300

Этот соус – великолепное дополнение к самым разным блюдам. Читайте в этом рецепте, как приготовить домашний соус «Ткемали» на зиму.

Домашний томатный соус-заготовка с пряностями

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Помидоры промыть и на 2-3 мин поместить в кипящую воду для бланширования, затем сразу поместить в холодную воду, снять кожицу и разрезать каждый помидор на половинки или четвертинки.

Домашняя икра из баклажанов

31 Июля 22:53

Среди заготовок из баклажанов икра, без сомнений, занимает уверенное первое место.

Домашняя маринованная кукуруза

31 Июля 22:53

Консервированная кукуруза не так давно появилась на наших кухнях, но уже так прочно там обосновалась, что многим уже сложно представить, как же они обходились без нее раньше.

Домашняя овощная икра из баклажанов

31 Июля 22:53

231

Из помидоров, очищенных и подготовленных, приготовить томатную массу, уварив ее наполовину, добавить томатную пасту к баклажанам с овощами, перемешать.

Домашняя томатная паста с сельдереем

31 Июля 22:53

Мелко нарезать корень сельдерея, лук измельчить, соединить, припустить до готовности, протереть через сито.

Ежевичное варенье

31 Июля 22:53

284

Ежевичное варенье по этому рецепту получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте его приготовить – это просто и быстро.

Жареные кабачки на зиму по-украински

31 Июля 22:53

Кабачки на зиму не обязательно исключительно замораживать: их можно обжарить и закрыть в банках по этому рецепту.

Желе из яблок с корицей и изюмом

31 Июля 22:53

286

Очистить, удалить из яблок семенные коробки и нарезать мякоть ломтиками, затем залить водой и проварить на медленном огне в течение 20 мин.

Желе яблочное с лимоном и имбирем

31 Июля 22:53

112

Влить 500 мл воды в сотейник, добавить сахар, помешивая варить сироп до тех пор, пока он не достигнет такой консистенции, при которой будет капать с ложки медленно.