Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Лимонад с ананасом

31 Июля 22:53

В кипящую воду положите сахар и лимонную цедру, доведите до кипения, охладите и процедите.

Лимонно-медовый кисель

31 Июля 22:53

Крахмал разведите 1/2 стакана холодной воды, добавьте в сироп, непрерывно помешивая, и вновь доведите до кипения.

Лимонный кекс с маком

31 Июля 22:53

Взбить сливочное масло в белую пышную массу вместе с обычным и ванильным сахаром, по одному вбить яйца, посолить, добавить сок и цедру лимона, мак и сметану, перемешать.

Луковый конфитюр с вином

31 Июля 22:53

Распустить масло с сахаром в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и готовить 20-30 мин с закрытой крышкой.

Лучшие засолки: фаршированные помидоры на зиму

31 Июля 22:53

128

Кто не любит ароматные, душистые, так и манящие пряным ароматом ушедшего лета засоленные помидорчики? Если засолка удачная, то она украсит любую трапезу, став на столе настоящей «звездой».

Малина в собственном соку

31 Июля 22:53

158

Только что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в эмалированный сосуд, прослаивая сахаром.

Малина с сахаром на зиму без варки

31 Июля 22:53

190

Малина с сахаром на зиму без варки – наиболее популярный способ сохранения этой полезной ягоды.

Малина: интересные заготовки на зиму

31 Июля 22:53

191

У многих садоводов малина продолжает давать урожай вплоть чуть ли не до сентября, а некоторые сорта этой ягоды и вовсе плодоносят только с августа.

Малиново-апельсиновое варенье

31 Июля 22:53

Малину перебрать, промыть, обсушить, апельсины очистить, разобрать на дольки, снять пленки, выложить малину и апельсины в большую емкость для варки варенья, пересыпая сахаром.

Малиново-лимонное варенье «Самое полезное»

31 Июля 22:53

139

Разложить малиново-лимонное варенье «Самое полезное» по чистым стерилизованным банкам, закрыть стерильными полиэтиленовыми крышками и убрать в холодильник.

Малиновое варенье

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Малиновое варенье

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Малиновое варенье - природный доктор и вкуснейший десерт

31 Июля 22:53

195

Какие заготовки делали ваши бабушки и мамы? А что заготавливаете на зиму вы? Малиновое варенье, скорее всего, входит и в ваш список заготовок на зиму, как было у наших бабушек и мам.

Малиновое варенье в духовке

31 Июля 22:53

200

Разложить варенье по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками, далее малиновое варенье в духовке остужается при комнатной температуре и затем убирается на хранение в холодильник.