Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Рецепты варенья из яблок с фруктами, ягодами и другими добавками

31 Июля 22:53

292

Румяные наливные яблочки хороши по-всякому – и при употреблении в сыром виде, и в виде компотов, заготовок, в том числе если кушать их в виде варенья.

Рецепты грибной икры с овощами на зиму

31 Июля 22:53

161

В сентябре хозяйки делают последние заготовки, в том числе это заготовки из грибов, которые можно собирать в хороший сезон вплоть до октября.

Рецепты домашнего кетчупа

31 Июля 22:53

119

Трудно найти цивилизованного человека, который бы не пробовал кетчуп ни разу в жизни.

Рецепты маринования и засолки кабачков на зиму

31 Июля 22:53

Из кабачков можно делать много самых разных вкусных заготовок: их солят, маринуют, квасят и т.

Рецепты приготовления варенья в мультиварке

31 Июля 22:53

243

Приняв решение сделать варенье, каждой хозяйке с богатым арсеналом кухонной техники приходится решать еще и как, в чем его готовить.

Рецепты: Компот из вишни

31 Июля 22:53

123

Кастрюлю поставим на огонь, нальем воду, всыпим сахар (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара).

Рыжики: запаситесь настроением ранней осени

31 Июля 22:53

135

Рыжики – грибы совершенно уникальные, они навсегда покоряют тех, кто пробовал их приготовленными без излишних добавок, своим замечательным вкусом и ароматом.

Салат "Дунайский" Зимние заготовки

31 Июля 22:53

Салат "Дунайский" 2 кг болгарского красного сладкого перца 1,5 кг помидор дольками 1,5 кг моркови натёртой на "корейской" тёрке 1,5 кг лука полукольцами 100 г соли или по вкусу 200 г сахара

Салат «Грибочки»

31 Июля 22:53

Нарезать баклажаны на 4 части (вдоль), затем ломтиками по 2 см, лук нашинковать полукольцами, чеснок и горький перец нарезать мелко, укроп – измельчить, сладкий перец нарезать соломкой.

Салат «Дары осени» с фасолью

31 Июля 22:53

275

Отварить свежую фасоль без соли, нарезать помидоры кружками, лук и перец – кольцами, морковь натереть на терке, соединить фасоль и подготовленные овощи, посолить, убрать в холодильник на 6-8 ч.

Салат «Кубанский»

31 Июля 22:53

285

Нарезать все, как на обычный салат, натереть на крупной терке морковь, поперчить и посолить, положить в таз, залить растительным маслом, добавить сахар и уксус, перемешать.

Салат «Огонек из баклажан»

31 Июля 22:53

243

Сегодняшний мой салат для любителей баклажан и острой еды. Чаще всего баклажаны жарят и подают с чесноком и майонезом.

Салат из кабачков

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

116

Нарезать кабачки полумесяцами, перец и лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Салат из кабачков (2-й вариант)

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

На растительном масле до прозрачности обжарить лук, добавить нарезанную морковь, затем кабачки, потушить в течение 15 мин, затем добавить перец и натертые на крупной терке помидоры, добавить сахар, соль и уксус, тушить еще 10 мин.

Салат из капусты на зиму

31 Июля 22:53

167

Когда завершается лето, многие хозяйки большую часть времени занимаются заготовкой разных его плодов, дабы иметь возможность наслаждаться ими и зимой.