Горячее

Без горячей еды невозможно представить себе рацион любого человека. И, хотя и существует сегодня такое направление как сыроедение, врачи рекомендут кушать горячую еду регулярно, как это делали наши предки на протяжении тысяч лет. Что мы понимаем под словом «Горячее» сегодня? Конечно же, это разнообразные горячие вторые блюда, чаще – с использованием животных продуктов: рыбы, мяса, птицы и т.д. Вкусное горячее для повседневного и праздничного стола вы сможете готовить по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете разнообразные рецепты горячего на любой вкус! С нашими проверенными рецептами горячее будет получаться очень вкусно и радовать вас и ваших близких!

Отбивные из телятины, рецепт приготовления с фото

31 Июля 22:53

Самые классические отбивные – это отбитый кусок мяса и поджаренный на сковороде.

Отбивные из фарша

31 Июля 22:53

Как такое может быть: отбивные из фарша? Читайте в этом рецепте, как приготовить такое интересное блюдо.

Отбивные котлеты с чесноком

31 Июля 22:53

255

Свинину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите отбивные перцем, солью, сахаром и толченым чесноком.

Отбивные, фаршированные зеленью

31 Июля 22:53

В каждой отбивной сделать сбоку надрез в виде кармана, наполнить его полученной смесью и закрепить деревянными шпажками.

Отварная камбала

31 Июля 22:53

Перед подачей отварная камбала выкладывается на блюдо, поливается растопленным сливочным маслом и украшается зеленью.

Отварная курица под шубкой

Горячее

31 Июля 22:53

Морковь натереть на корейской тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить (лучше по отдельности) на небольшом количестве масла (любого).

Отварная рыба – рецепты вкусных и полезных блюд

31 Июля 22:53

135

Рыбу мы чаще всего жарим, запекаем, используем для супов, совсем забывая о том, что и отварная рыба – это очень вкусно, особенно если приготовить и подать ее правильно.

Отварная треска с яйцами и маслом

31 Июля 22:53

Из всех составляющих для отвара приготовить отвар, процедить его, посолить, вылить в кастрюлю.

Отварная форель с яйцами и маслом

31 Июля 22:53

174

Готовая рыба выкладывается на блюдо в центр, а по краям гарнируется мелко нарезанными вареными яйцами и поливается растопленным маслом.

Отварной язык с соусом из горошка

31 Июля 22:53

194

Тщательно промыть язык и выложить в кастрюлю, влить холодную воду – она должна покрывать язык, не больше, довести все до кипения, снять пену, подсолить язык и варить далее до готовности на умеренном огне без кипения.

Открытый рыбный пирог с сыром и овощами

31 Июля 22:53

174

Добавить к дрожжам яйцо и растопленное масло, всыпать сахар и соль, затем муку и замесить эластичное тесто, оставить его на 2-3 ч при комнатной температуре.

Охотничья булка для пикника по-австрийски

31 Июля 22:53

249

Срезать концы батона, разрезать его поперек пополам, вынуть мякиш с помощью ножа, из корочки должна получиться трубка, мякоть нарезать, отложить, мелкими кубиками нарезать салями, ветчину и сыр.

Очень вкусная рыба ДОРИ запеченная в фольге в духовке с овощами, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Очень простые рецепты чахохбили

31 Июля 22:53

226

Чахохбили – популярное грузинское блюдо, которое в последнее время все чаще стали заказать мужчины у наших хозяек.

Очень пышные котлеты

31 Июля 22:53

134

Лук очистить и крупно нарезать. Хлеб замочить в воде и отжать. Хлеб, лук и петрушку положить в комбайн и очень быстро обработать в режиме “пульс” в однородную массу.