Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Консервированный салат с баклажанами

31 Июля 22:53

120

Этот рецепт консервирования баклажанов позволяет приготовить вкусный салат, который будет просто незаменим как на праздничном столе, так и в любой другой день.

Консервированный салат с килькой

31 Июля 22:53

279

Соединить подготовленные ингредиенты, перемешать, варить в течение 45 мин, добавить соль, сахар, растительное масло и кильку, варить на среднем огне 2 часа при слабом кипении.

Консервированный салат с овощами и рисом

31 Июля 22:53

158

Овощи нарезать, соединить и отварить с добавлением масла в течение 20-25 мин, затем добавить рис, проварить салат еще 10 мин, по окончании варки добавить уксус и перемешать.

Консервированный чеснок

31 Июля 22:53

169

Почистить чеснок, разделив его на зубчики, промыть, оставить на 3-4 часа в чистой воде, затем снова сполоснуть, разложить по банкам.

Консервируем баклажаны: варианты заготовок на зиму

31 Июля 22:53

215

Как и другие овощи, баклажаны можно заготовить на зиму, причем, рецепты заготовок из этого овоща не ограничиваются одной лишь баклажанной икрой.

Консервируем зеленые помидоры: 5 рецептов засолки

31 Июля 22:53

Консервирование помидоров настолько популярно, что из года в год хозяйки изобретают все новые рецепты, чтобы сделать заготовку как-то еще, и даже зеленые помидоры идут в дело! В этой статье – 5 интересных рецептов консервирования зеленых помидоров на зиму

Консервируем маслята: маринованные и соленые грибы на зиму

31 Июля 22:53

116

Практически каждый любитель грибов отдает предпочтение, как правило, какому-то одному их виду: кому-то больше всего нравятся опята, кому-то – шампиньоны и т.

Консервируем перчик – только простые и удачные рецепты

31 Июля 22:53

Сладкий перец – овощ во всех отношениях замечательный, ведь с ним можно приготовить столько вкуснейших закусок, салатов, блюд и, конечно, заготовок на зиму.

Конфитюр из абрикосов

31 Июля 22:53

4. Добавим сахар и желатин, всё перемешиваем и поставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут.

Конфитюр из апельсинов с цедрой

31 Июля 22:53

199

Тщательно вымыть апельсины (если обработанные, вымыть с пищевой содой и облить несколько раз кипятком, после каждого раза опуская в холодную воду.

Корнишоны маринованные

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Корнишоны уложите в банки, перекладывая зернами горчицы и укропом, залейте маринадом и закройте.

Корпаччо из цуккини

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Кукуруза на зиму

31 Июля 22:53

228

Размягченное сливочное масло посолить, добавить любимые специи, например, орегано и майоран, пропущенный через чеснокодавку чеснок и черный перец, затем подморозить масло.