Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Азу

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

235

Мясо зачистить от пленок, нарезать поперек волокон ломтиками шириной 2 см, длиной 3-4 см и обжарить с жиром на разогретой сковороде до образования румяной корочки.

Азу (2)

31 Июля 22:53

189

Мясо для азу наpезают в виде бpусочков. Hаpезанное мясо выкладывают на pазогpетую с жиpом сковоpоду и быстpо обжаpивают до обpазования коpичневой коpочки.

Азу из свинины

31 Июля 22:53

276

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного татарского блюда, которое уже давно знают и любят в нашей стране – азу из свинины.

Азу по-татарски с солеными огурцами

31 Июля 22:53

Азу по-татарски с солеными огурцами – очень аппетитная еда, которую можно подать и в качестве первого блюда на обед, и как второе или ужин.

Американская простота: как приготовить гамбургер и чизбургер?

31 Июля 22:53

215

Американская простота: как приготовить гамбургер и чизбургер?

Американская кухня в последние годы стала действительно интернациональной. Фастфуд становится все популярнее, удобно укладываясь в стремительный ритм жизни современных горожан.

Ананас, фаршированный мясом

31 Июля 22:53

213

Мясо и ананас – отличное сочетание, об этом знают все. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень интересного блюда, основанного на этом сочетании.

Антрекот с коньячным соусом под хлебной коркой

31 Июля 22:53

210

Антрекот с коньячным соусом под хлебной коркой

Выложить в миску изюм (1 ст.л. отложить), добавить мускатный орех, влить коньяк, на 20-30 мин оставить, затем вылить настоявшуюся смесь в блендер, измельчить.

Антрекот с луком

31 Июля 22:53

Говядину нарезать поперек волокон ломтиками толщиной примерно 1 см., отбить деревянной тяпкой, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон до образования румяной поджаристой корочки.

Антрекот с яйцом

31 Июля 22:53

Мясо нарезать порционными ломтиками, слегка отбить, натереть солью, перцем, нашпиговать, панировать в муке и обжарить с обеих сторон.

Антрекот – изысканно, но просто

31 Июля 22:53

254

Антрекот – одно из самых известных мясных блюд французской кухни, готовится намного проще, чем может показаться на первый взгляд.

Апельсиновое жаркое

31 Июля 22:53

186

Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.Обжарить на разогретой сковороде на сливочном масле.

Аппетитные голубцы

31 Июля 22:53

200

Растопить на жаровне сливочное масло, плотно положить в него голубцы, залить горячим овощным отваром, предварительно смешанным с соусом чили.

Армянская «Бастурма»

31 Июля 22:53

150

Лук нарезать кольцами, добавить к мясу, сбрызнуть все уксусом и убрать для маринования в холодильник на 5-6 часов.

Армянский суп «кололик»

31 Июля 22:53

Баранину пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мелко нашинкованный лук, немного зелени, поперчить и посолить, перемешать, сформовать из фарша шарики.