Для рецепта Вам потребуются: - телятина (вырезка) - 160г - мясной бульон - 500мл - белое вино - 250мл - сливки (35%-ная жирность) - 100мл - камбозола - 75г - лук шаллот - 25г - сливочное масло - 1 ст.л. - эстрагон (свежий) - 1 ч.л.Телячью вырезку нарезать на медальоны. Каждый медальон посыпать сол...

Для рецепта Вам потребуются: - мякоть телятины (корейка) - 1 кг - щавель (измельченный) - 2 стакана - йогурт (сливочный) - 200г - масло сливочное - 3 ст.л. - сахар - 1 ч.л. - сок лимонный - 2 ч.л. - петрушка (зелень), соль - по вкусу.Подготовьте телятину, зачистите от пленок, разрежьте попер

Для приготовления блюда Вам потребуется: - телятина - 500г - мука - 1 ст.л. - масло сливочное - 2 ст.л. - соус томатный - 100г - перец молотый черный, соль - по вкусуИз внутренней или боковой части ноги, вырезки или толстого края вырезать небольшие круглые кусочки мяса - медальоны, от

Для рецепта Вам потребуются: - куриное филе - говядина - свинина - масло растительное - мука – 2 ст.л. - майонез – 2 ст.л. - яйцо – 1 шт. - специи, соль - по вкусу.Куриное мясо, говядину и свинину нарезать брусочками, посолить приправить специями, оставить на 1 час. Приготовить кл

Для рецепта Вам потребуются: - говяжьи ножки - 2 шт. - свиные ножки - 4 шт. - жареная телятина - 150 г - вареный язык - 150г - отварная ветчина - 150г - маринованные гриба (опята) - 100г - корнишоны - 3 ст.л. - яйцо - 3 шт. - майонез - 250 г - зелень петрушки - по вкусу - лавровый лист - 2 шт. - души...

Для рецепта Вам потребуются: - отваренный рис - 125г - сырой рис - 250г - говяжий фарш - 700г - лук репчатый - 1 шт. - красное вино - 1 бокал - мясной бульон - 1 стакан - смесь пряностей - 1 ч. л. - горох - 250г - сметана - 125г - тимьян - 1/2 ч. л. - горячая вода - 2 стакана - свежая зелень - соль и пер...

Для рецепта Вам потребуются: - мясо - 1кг - водка - 50г - лук репчатый - 1 шт. - перец болгарский - 2 шт. - шампиньоны консервированные - 1 банка - фасоль консервированная - 1 банка - соль, перец чили - по вкусу - сыр - 100г.Говядину порезать на мелкие кусочки, обжарить на сильно разогре

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 1кг - сало - 300г - лук - 1-2 шт. - яйцо - 2 шт. - брынза - 100г - красное вино - 50-100г - петрушка - 1 пучок - соль - перец - по вкусуРовный кусок говядины посолить и поперчить. Сало нарезать тонкими длинными полосками. Полученными полосками сала об

Для рецепта Вам потребуются: - мясо - 500г - соленые огурцы - 3 шт. - лук репчатый - 2 шт. - петрушка - 1 пучок.Мелко нарезать пучок петрушки, огурцы и луковицы. Все это перемешать, поперчить. В глубокую сковороду выложить половину смеси, затем положить мясо, нарезанное небольшими к...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина - 360г - лук репчатый - 100г - хрен - 10г - огурцы маринованные - 40г - зелень, соль - по вкусу.Мясо заливают небольшим количеством кипящей подсоленной воды, варят, а незадолго до готовности добавляют пучок зелени и разрезанную пополам жарену

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (мякоть) - 1кг - морковь - 5 шт. - лук репчатый - 3 шт. - чернослив - 500г - кислое вино - 1/2 стакана - мука - 1 ст.л. - корица (без верха) - 1 ч.л. - соль, сахар - по вкусу - черный молотый перец - по вкусу.Мясо вымыть и нарезать кусочками, разогреть каза...

Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый - 3 шт. - масло растительное - 2 ст.л. - майонез - 400г - сыр рокфор - 100г - рис (отварной) - 250г - томатный соус - 1 стакан - зелень укропа, перец черный (молотый), соль - по вкусу - говядина (вырезка) - 800г.Нарежьте мясо мелкими кубиками. На сково...

Для рецепта Вам потребуются: - говядины (без костей) - 600г - тесто для кляра - 250г - сметана - 5-6 ст. л. - сыр - 100г - картофель - 8-12 шт. - лук репчатый - 4 шт. - сливочное масло - 4 ст. л. - зелень и соль - по вкусу.Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, обмазать частью сметаны,...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 800г - лук репчатый - 3 шт. - растительное масло - 2 ст.л. - майонез - 400г - сыр рокфор - 100г - рис (отварной) - 250г - томатный соус - 1 стакан - укроп (зелень), перец черный (молотый), соль - по вкусу.Нарезать мясо мелкими кубиками. На сков

Для приготовления блюда Вам потребуется: - филейная вырезка - 320-400г - мука - 120г - молоко - 120г - растительное масло - 8г - яйцо - 1 шт. - кулинарный жир - 60г - соль - перец.мясо нарежьте кусочками размером 10 на 1.5 см. Замаринуйте в сухом белом вине с добавлением специй на 40 мин. Приго...