Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Заправки для супов – быстрые рецепты

31 Июля 22:53

Суповая заправка – вещь необходимая любой хозяйке, которая хочет, чтобы близкие восторгались приготовляемыми ею супчиками.

Засаливаем и маринуем резаные баклажаны

31 Июля 22:53

Пора приготовления заготовок на зиму продолжается, и для баклажанов сейчас – в августе, самое время.

Засахаренная цедра лимонов

31 Июля 22:53

199

5. Всыпьте 2 стакана сахара в кипящую воду. Когда сахар полностью растворится, положите лимонную цедру обратно и кипятите на медленном огне до тех пор, пока кусочки станут полупрозрачными.

Засол лососевой икры

31 Июля 22:53

194

Выкидывать рука не поднялась, поэтому засолила. Солила первый раз по новому рецепту ( не помню кто мне его дал к сожалению, но в любом случае моя искренняя благодарность).

Засолка грибов: способы, этапы, особенности, тонкости и секреты заготовки грибов на зиму

31 Июля 22:53

252

Бывалые грибники знают: сентябрь – самый богатый на грибы месяц в году. Все грибы, какие только существуют, дают максимальный «урожай» именно в первый осенний месяц, и любители это чудо-продукта природы с радостью не только отправляются в лес на «охоту» з

Засолка капусты

31 Июля 22:53

160

Соленая капуста - это, наверно, один из самых любимых видов консервирования в нашей стране.

Засолка огурцов - рецепты с фото

31 Июля 22:53

134

Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй.

Засолка свежемороженой селедки

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Зеленое варенье из крыжовника

31 Июля 22:53

Hедозpелый, очищенный от зеpен кpыжовник вымыть, положить в миску. Сбpызнуть водкой, встpяхнуть и – на холод на 5-6 часов.

Зеленые помидоры по-корейски

31 Июля 22:53

213

Читайте в этом рецепте о приготовлении великолепной закуски – помидоров по-корейски.

Зеленые помидоры: рецепты засолки

31 Июля 22:53

209

Каждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая помидоров остаются зеленые недозрелые плоды, которым нужно найти применение.

Зелень на зиму – еще несколько полезных рецептов

Заготовки на зиму

31 Июля 22:53

243

Любому кулинару хочется приятно удивлять родных и близких приготовленными блюдами, и нельзя не брать во внимание тот факт, что по-настоящему аппетитные блюда получаются тогда, когда при их готовке используются разнообразные ароматные пряные травы.