Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Блинчики «Французские» с конфитюром

31 Июля 22:53

Муку просеять в миску, добавить сахар, сделать углубление в центре, влить яйца и желток, добавить 50 мл молока и ванильную эссенцию.

Блины рисовые по-китайски с конфитюром

31 Июля 22:53

До набухания проварить рис в воде (подсоленной), затем оставить, чтобы он остыл.

Болгарский перец консервированный

31 Июля 22:53

Для приготовления брать мясистые зрелые перцы, тщательно промыть, срезать плодоножки и удалить семена, снова промыть, поместить перцы в кипящую воду, проварить 2-3 мин, сразу переложить в холодную воду.

Болгарский перец на зиму

31 Июля 22:53

135

В этом рецепте мы расскажем, как заготовить на зиму болгарский перец по-армянски с чесноком – очень вкусную закуску, которая понравится всем любителям этого овоща.

Брусничное желе

31 Июля 22:53

В 0,5 стакана воды замочить желатин на 30–40 мин., до полного растворения. Бруснику засыпать небольшим количеством сахара и оставить на полчаса, чтобы дала сок; затем сок слить и сохранить.

Булочки с повидлом

31 Июля 22:53

Лето – прекрасный сезон для всевозможных заготовок. Фруктов и ягод в это время и на прилавках магазинов, и на приусадебных участках огромное количество.

Булочки творожные с джемом

31 Июля 22:53

Взбить в течение минуты яйца с ванилином и сахаром до пышной массы, погасить соду соком половины лимона, добавить соду с соком лимона в яичную массу, еще немного взбить.

Быстрая квашеная капуста

31 Июля 22:53

103

В этом рецепте мы расскажем о том, как можно в любое время года быстро приготовить вкусную квашеную капусту.

Быстрые малосольные огурчики с горьким перцем

31 Июля 22:53

247

Из зелени подойдут укроп зонтиками, хрен (листья или корень), листья дуба, веточки смородины, всю зелень промыть и выложить в банки, добавить перец и чеснок.

Быстрый рецепт маринования чеснока

31 Июля 22:53

Маринованный чесночок – отличная добавка ко многим блюдам. Читайте в этом рецепте как быстро мариновать чеснок.

Ванильный лимонад

31 Июля 22:53

Лимон и апельсин вместе с корками нарежьте кружочками, засыпьте сахаром. Добавьте 2–3 столовые ложки воды и подогрейте на слабом огне, пока сахар не расплавится, затем оставьте на 1–2 часа.

Вареники с повидлом

31 Июля 22:53

Из муки, яйца, столовой ложки масла, воды, соли замешивают негустое тесто и дают подойти.

Варенье «Волшебное»

31 Июля 22:53

114

В горячей воде промыть чернослив или курагу, перекрутить в мясорубке, залить 3 л воды, оставить.

Варенье «малиновое» из зеленых помидоров

31 Июля 22:53

138

Из чего сделано это вкусное варенье, никто никогда не догадается, а делается оно очень быстро – просто возьмите сахар, зеленые помидоры и ягодное желе.