Заготовки на зиму

Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этой рубрике надежные и проверенные тысячами хозяек рецепты. С этими рецептами заготовки станут настоящим удовольствием и превратятся в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Варенье из алычи

31 Июля 22:53

Плоды бланшировать 5 мин., проколоть, залить горячим сиропом (600 г сахара, 600 мл воды), выдержать 5-8 часов, затем сироп слить, вскипятить, добавить в него половину оставшегося сахара и 120 мл воды, засыпать ягоды и вновь выдержать 5-8 часов, затем проц

Варенье из алычи быстрого приготовления

31 Июля 22:53

171

Варенье из алычи быстрого приготовления варится не с такой стремительностью, как ягодное варенье-пятиминутка, но все же сократить срок готовки по сравнению с обычным возможно.

Варенье из алычи желтой

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому простому рецепту варенье из алычи желтой – оно получается очень ароматным и порадует всех, кто любит этот фрукт.

Варенье из алычи на зиму

31 Июля 22:53

Самое простое и самое красивое варенье из алычи на зиму варят с косточками. Целые плоды смотрятся очень аппетитно.

Варенье из апельсинов

31 Июля 22:53

216

Варенье в нашей стране любители этого сладкого лакомства делают из многих продуктов, даже из овощей, так что совсем не удивительно, что в последние годы у нас прижился рецепт этого десерта из нехарактерного для наших широт фрукта – апельсина.

Варенье из апельсинов в мультиварке

31 Июля 22:53

Апельсиновое варенье – немного необычная заготовка, хотя уже довольно распространенная.

Варенье из апельсинов или мандаринов

31 Июля 22:53

Апельсины нарезать поперек тонкими кружками, каждый кружок разрезать еще на несколько частей и удалить семена.

Варенье из апельсинов с цедрой

31 Июля 22:53

Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые в противном случае придадут варенью горечь.

Варенье из арбузных корок

31 Июля 22:53

С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть. Порезать мякоть на тонкие кусочки (кубики, палочки, брусочки – на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде.